És un dels clàssics del cap de setmana. Tenim poc temps i estem amb família. En aquest context, els restaurants orientals són una opció ideal. Sempre estan oberts, són normalment assequibles econòmicament i disposen d'una oferta gastronòmica amplia i variada.
Els restaurants xinesos s'han posat molt de moda en els darrers anys. Així doncs, l'empresa Mood, d'origen xinès, ja compta amb diversos restaurants arreu de Catalunya on ofereix una gran diversitat de plats de cuina japonesa.
El restaurant tindrà una capacitat per a 300 comensals
Recentment, la cadena gastronòmica ha decidit obrir el seu primer bufet lliure de gran format. Aquest aterrarà al municipi de Roquetes, a la comarca del Baix Ebre, i es preveu que obri les portes el pròxim mes de setembre.
El grup ha adquirit una nau de 1.300 metres quadrats al polígon de la Ravaleta, a tocar de la carretera C-12. Tanmateix, crearà un impactant local amb diferents espais, molt innovador i amb una capacitat per a 300 comensals.
L'alcalde del municipi tortosí, Ivan Garcia, ha destacat la trentena de llocs de feina directes que es crearan arran la nova obertura del bufet. De la mateixa manera que els llocs de treball indirectes que es crearan per proveir el servei.
El local disposarà de diferents espais, una gran lluminositat i la presència de plantes i aigua al seu interior
La junta de govern del consistori atorgarà dimarts vinent la llicència d'obres per començar a treballar en el local, mentre es tramita en paral·lel la llicència d'activitats. «L'obra aferma el canvi dels últims anys de Roquetes i les Terres de l'Ebre», ha afirmat l'alcalde. La localitat del Baix Ebre ha atorgat un total de 90 llicències d'activitats en l'actual mandat, de les quals només 3 han causat baixa.
Els responsables de l'empresa xinesa, la cadena Mood, ja compta amb diversos establiments a Catalunya. Tot i això, han vist en la nau del polígon la Ravaleta, l'oportunitat per crear el seu primer bufet lliure de gran format.
El disseny del local, originat a Milà, aposta per la diferenciació d'espais, una bona lluminositat i la presència de plantes i aigua. Tot i que la inversió no ha estat quantificada per al moment, serà important, han destacat els empresaris.