Un conegut economista espanyol es posa dràstic mirant als pròxims mesos. És habitual que encerti en moltes de les seves prediccions, però ara ha posat sobre la taula un vaticini que pot resultar una mica alarmant. Considera que el 75% dels restaurants i bars es veuran obligats a tancar.
En el seu moment, aquest tipus d'establiments ja van haver de fer front a moltes situacions adverses. Es van veure obligats a baixar la persiana unes quantes setmanes a causa de la pandèmia, patint també limitacions d'aforaments i horaris. Allò semblava que seria l'estocada per a un sector que genera molts ingressos per a la nostra economia.
Tot i això, la major part de negocis van aconseguir tornar. Però l'escenari que planteja el catedràtic de la Universitat Ramon Llull de Barcelona, Santiago Niño Becerra, és del tot nou. Augura que ens trobem «davant el darrer estiu, com la pel·lícula».
Els motius pels quals es redueix la despesa en restaurants
Amb això vol dir que a partir d'ara canviarà molt la manera de consum dels espanyols. La recessió a què s'enfrontarà el país al llarg dels propers mesos obligarà molts a contenir la despesa en lleure. Explica que a causa de la pèrdua de poder adquisitiu es reduiran de forma considerable els diners destinats a «bars, carreteres, platges i restaurants».
L'economista assenyala que tot fa indicar que la tardor «serà molt complicada, és una cosa psicològica». Per això recomana que «visquem el moment i ja després vegem el que passa», va apuntar al programa La ventana de la SER.
Quins locals seran els més afectats?
Quan va expressar aquesta valoració a la ràdio, Niño Becerra va voler aprofundir una mica més sobre el tema al seu compte de Twitter. Va explicar que algú que coneix molt bé el sector li va explicar que «la tendència és clara: aniran a més locals d'alt nivell i els de molt baix».
Aquells que tinguin un perfil mitjà seran els més grans perjudicats i els que presentaran més problemes per subsistir. Assenyala que en qüestió de mesos «es produiran tancaments que poden assolir el 75% dels restaurants actuals. Els sona?», ha afegit.
A la SER van tractar que l'expert aportés més detalls, però sense gaire èxit. Davant d'una previsió tan catastròfica van optar per sol·licitar una segona opinió. Van voler conèixer el punt de vista de la consultora estratègica vinculada al lleure, Sonia Selma, i Francisco Coll Morales.
La primera es va pronunciar en una línia molt similar a la de Niño Becerra. Tot apunta «cap a la bipolaritat». On només quedin oberts «restaurants d'alta qualitat focalitzats a l'experiència, i per la part baixa, bars convencionals», ha apuntat.
Coll Morales, per la seva banda, va desmentir que abaixin la persiana un nombre tan alt de negocis hostalers. Admet que ningú no es creu aquesta previsió tan pessimista. Tot i això, sí que va confirmar una part de les paraules de l'economista.
Creu que «els més afectats seran els que tenen un tiquet mitjà entre 30 i 60 euros». Si es compleixen els auguris del catedràtic universitari, això suposaria una notícia molt negativa per a l'economia espanyola.
L'oci i el turisme són alguns dels sectors que generen més diners. El tancament de tants bars, a més, deixaria moltes persones sense feina, amb tot el que comporta per a les arques de l'Estat.
Quan durarà la crisi?
L'expert considera que la recessió al nostre país s'allargarà una mica més de dos trimestres. Començarà en el darrer trimestre del 2022 i es mantindrà al llarg del 2023.
Explica que «aquí no pot ser negatiu el creixement, però entrarem en una dinàmica de creixement molt baix». Recorda que des de Goldman Sachs estimen un creixement per a Espanya de només el 0,6%.