El Celler de Can Roca torna a obrir les seves portes | Catalunya Diari
El restaurant El Celler de Can Roca reobre aquest dimarts després d'haver hagut de tancar per casos de covid-19 entre l'equip. Segons ha explicat un dels tres germans al diari Ara, el sommelier Josep Roca, i ha confirmat l'ACN, el restaurant de Taialà tornarà a obrir de dimarts a dissabte.
A més, per poder atendre les reserves que es van haver de cancel·lar, durant el dimarts al migdia –una franja que es destinava a formació- ara també se serviran àpats. Després de detectar els casos positius, els germans Roca han pagat 120 proves PCR a l'equip. Segons informa l'Ara, s'han detectat dos casos lleus d'infectats per coronavirus i set més d'asimptomàtics. Els treballadors que reprenen la feina aquest dimarts són el que han donat negatiu.
El Celler de San Roca torna després de l’ensurt entre la plantilla
El Celler de Can Roca va tancar les portes fa uns dies després d'haver patit un tancament fortuït durant l'estat d'alarma, ja que el sector de l'hostaleria va ser un dels que es va veure obligat a tancar.
Des del Celler van comunicar la seva decisió per xarxes socials, advertint que es tractava més d’una prevenció que de diversos casos greus: «Durant els tràmits de control intern per fer el rastreig de la Covid-19 ens hem trobat amb casos positius que no ens permeten tenir la tranquil·litat de seguir oferint el nostre treball en les condicions adequades», explicaven des del famós restaurant.
