Aquest dilluns 12 de novembre, s'ha celebrat la semifinal provincial de Tarragona dels Premis Cartavi a la localitat terraltina de Gandesa. El concurs CARTAVI se celebra amb el principal objectiu de distingir els restaurants de Catalunya que realitzen dia a dia una àrdua defensa i promoció dels nostres vins emparats en les denominacions d’origen catalanes. El vicepresident de l'Associació Catalana de Sommeliers i sommelier de TarragonaDigital.com Javier Campo ens informa d'aquest esdeveniment.
L’Associació Vinícola Catalana organitza anualment aquests premis amb la pretensió de fomentar la presència dels nostres vins a les cartes dels restaurants ubicats a Catalunya, així com promocionar el coneixement dels vins elaborats a les zones vitivinícoles catalanes tant al professional de la restauració i la sumilleria com al consumidor.
Cada província catalana envia a la final dels premis les millors cartes de vi dels restaurants que representen millor el territori en cadascuna de les tres categories (A,B i C, per rang de preus del menú mitjà), valorant la presència de tota mena de vins, amb predomini dels catalans i de les D.O. més properes a l'establiment i la coherència general de la carta.
El Jurat es va compondre de sis membres: el Sr. Joan Arrufí, President de la D.O Terra Alta, Sr. Jordi García, sommelier delegat per l’Associació Catalana de Sommeliers a Tarragona, Sr. Josep Anton Llaquet, membre de l’Associació Catalana d’Enòlegs, Sr. Albert Folch, Adjunt a la direcció de les Terres de l’Ebre, Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, Sr. Salvador Rovira, Cap de promoció i difusió cultural de l’INCAVI i el Sr. Jordi Duran, Periodista.
El Jurat va decidir que els finalistes d’aquesta edició de la província de Tarragona són:
Villa Retiro (Xerta)
Antic Molí (Ulldecona)
Vell Papiol (Calafell)
Hotel Hostal Sport (Falset)
Santromà Restaurant (Castellvell del Camp)
Nou Moderno (Vilalba dels Arcs)
Restaurant la Morera (La Morera del Montsant)
Calaix de Sastre (Falset)
La final dels premis CARTAVI, amb els restaurants tarragonins nominats, tindrà lloc a Barcelona al llarg del primer trimestre del 2019. En l’acte d’entrega de premis es donarà cita als restaurants participants, així com les bodegues i personalitats vinculades al món de la restauració i el vi, així com mitjans de comunicació.