José Luis Santamaría, el cuiner més trempat i eixerit de la televisió, va morir el passat divendres 29 de març, amb 75 anys. Conegut també com ‘El Cocinero de Rota’, Santamaría s’encarregava d’ensenyar receptes i cuinar a la seva manera en el seu programa ‘Hostelería de cerca’, de la cadena Ondaluz.
[predef]cor-i-famosos-catalunya-168[/predef]
La seva naturalitat i proximitat a l’hora d’explicar els procediments més bàsics de la cuina, el va fer popular a les televisions tant autonòmiques com nacionals. Mestre de la improvisació i l’espontaneïtat, el seu carisma va arribar a programes com ‘El Intermedio’ de LaSexta, en el qual es podien veure habitualment escenes divertides sobre les seves explicacions més peregrines. El mateix Gran Wyoming es declarava fan d’aquest personatge, afirmant que es mereixia una estrella Michelin i que cada nit esperava el moment de veure un nou programa del cuiner.
- Notícia relacionada: Mor l'actriu Paloma Cela als 76 anys a causa d'una malaltia renal
‘Arucitys’, a 8TV, va recollir també molts dels moments icònics d’aquest cuiner, que destacava per ser desimbolt i entranyable, i no preparar-se per a res els seus programes; semblava que estava a la cuina de casa seva improvisant, i això feia que, tot i comptar amb molts anys d’experiència a la cuina, es confongués sovint. De tot se’n sortia però, amb el seu sentit de l’humor i explicant tot d’anècdotes, gràcies a les quals es va guanyar l’estima els espectadors.
Una salut complicada
La seva salut però, havia empitjorat amb els anys. Va arribar a sofrir fins a 4 ictus, el primer dels quals va ser el 2014, i és més que probable que la causa de la seva defunció hagi estat relacionada amb això, tot i que encara no ha transcendit cap informació al respecte.
A més a més del seu programa estrella a la televisió, Santamaría tenia el seu propi canal de YouTube amb més de 23.000 seguidors, on feia gala dels seus monòlegs culinaris i publicava tota una sèrie de receptes i consells. El seu últim èxit va ser crear un curs especial per a persones que no són destres a la cuina, anomenat ‘Cocina para torpes’, on explicava els procediments més bàsics, com fregir un ou o fer patates fregides. La seva popularitat el va dur inclús a ser el protagonista de la xirigota de Cádiz ‘Lo que no mata engorda’, dedicada a Santamaría i a la seva forma peculiar de cuinar.
- Notícia relacionada: Jorge Javier Vázquez, operat després de patir un ictus