Durante sus sesiones de asesoramiento, Blanca Martín suele dar consejos que se adaptan a la rutina real de las personas. La experta en nutrición recurre a ingredientes accesibles que puedan incorporarse sin complicaciones a cualquier menú diario. Uno de los productos que ha comenzado a recomendar recientemente ha sorprendido a sus pacientes por su sencillez y su versatilidad.
Este alimento, que son los noodles de arroz, se encuentra en los lineales de Mercadona por solo 1,45 euros y es una opción ligera, sin gluten y de rápida preparación. Además, permite jugar con distintas combinaciones, desde sopas hasta salteados, sin perder tiempo ni gastar de más. De hecho, Blanca Martín destaca su valor práctico y lo fácil que es incluirlo en platos sabrosos con pocos ingredientes.
Un producto versátil y saludable de Mercadona que ya ha ganado popularidad
Se trata de los noodles de arroz de Mercadona, un producto muy típico de la cocina asiática que se ha ganado un pequeño hueco en muchas cocinas españolas. Están elaborados a base de arroz y agua, sin aditivos innecesarios, y son aptos para dietas sin gluten. Su textura suave y su capacidad de absorber sabores los convierten en una base excelente para múltiples recetas.
Uno de los puntos fuertes de estos fideos es su facilidad de preparación. Si se van a usar en sopas, basta con hervirlos de 2 a 4 minutos, escurrirlos y enjuagarlos con agua del grifo. En pocos minutos estarán listos para integrarse en cualquier caldo, desde uno de pollo casero hasta una receta más exótica.
Por otro lado, para recetas salteadas, el proceso es todavía más simple. Solo hay que cubrirlos con agua caliente a unos 80 o 90 °C, dejarlos en remojo entre 6 y 10 minutos, escurrirlos y saltearlos con las verduras o proteínas que prefieras. Un consejo útil: añade una cucharadita de aceite al final para evitar que se peguen y queden perfectos.
Ideal para comidas rápidas y sanas
Blanca Martín insiste en que estos noodles son una herramienta práctica para quienes quieren cuidarse, pero disponen de poco tiempo. Son una opción excelente para preparar un plato completo en menos de 15 minutos, sin necesidad de grandes conocimientos culinarios. Además, permiten adaptar la receta al gusto y necesidades de cada persona.
Su precio competitivo y el formato de 200 gramos hacen que también sean una elección inteligente desde el punto de vista económico. Una ración puede rendir para dos personas, lo que los convierte en un recurso útil para cenas improvisadas o comidas equilibradas entre semana. Al combinarse bien con ingredientes frescos, es fácil mantener una alimentación saludable sin caer en la monotonía.
Precios y ofertas actualizados el día 07/08/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y Catalunya Diari no se hace responsable de los posibles cambios.