Durante años, los consumidores han llenado sus carros con productos que creen que son saludables, pero no se han detenido a revisar su composición. En el caso de las conservas de pescado, la variedad puede ser engañosa, y no todo lo que parece sano lo es. No obstante, Mercadona, con su línea Hacendado, tiene varias opciones que destacan por ser muy saludables.
Pero entre tanta oferta, hay una conserva de Mercadona que destaca por encima del resto, y no solo por su sabor o presentación. Se trata de un producto que un nutricionista ha elegido como el único que consume de forma habitual. El motivo de esta elección es la lista de ingredientes que Mercadona ha elegido para este producto, que es el atún claro al natural.
Este atún de Mercadona no engaña: natural y sin sorpresas
El atún claro al natural de Mercadona ha llamado la atención de Fran Susín, un profesional de la nutrición, y ha explicado el porqué. Según detalla el experto, esta conserva es la única de Mercadona que cumple con sus criterios personales de calidad. Lo que él destaca de este producto de Mercadona es su sencillez: únicamente contiene atún, agua y sal.
La mayoría de los atunes en conserva que se comercializan llevan añadidos como aceites de baja calidad, aditivos y conservantes innecesarios. En este caso, el envase informa con claridad que no hay nada más que pescado y salmuera. Esa transparencia de Mercadona es lo que lo convierte en una opción saludable real.
Además, su valor nutricional no se ve alterado por ingredientes extra, lo que permite que mantenga un perfil proteico alto sin exceso de grasas. Esto lo hace ideal para dietas de control calórico o simplemente para quienes buscan comer mejor sin complicarse.
Por qué es importante mirar más allá de la etiqueta
Este tipo de productos puede parecer similar al resto, pero el análisis de la lista de ingredientes es fundamental. “Este es el único atún de Mercadona que yo como”, ha declarado Fran Susín, un nutricionista que revisa con atención las etiquetas. Su criterio se basa en evitar conservas con aceites refinados o añadidos innecesarios.
A pesar de estar en la misma estantería que otros, este atún claro al natural ofrece una alternativa sin ingredientes ocultos. No lleva azúcares añadidos, ni aceite de girasol ni otros conservantes comunes en muchas conservas. Eso lo convierte en una excepción dentro del mundo de los enlatados por solo 4,20 euros el pack de 6 latas.
Este ejemplo muestra cómo un pequeño cambio puede tener un impacto positivo en la alimentación diaria. Elegir bien un producto tan básico como el atún puede ser el primer paso hacia una despensa más saludable. Y Mercadona, con esta referencia de Hacendado, tiene un claro acierto.
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