Mercadona lleva años apostando por productos que conecten con la tradición culinaria española. En este camino, la cadena valenciana ha logrado acercar sabores típicos de distintas regiones a cualquier punto del país. Uno de esos productos es el salmorejo cordobés, un plato que simboliza frescura, sencillez y autenticidad.
El experto en comida Fran Susín ha destacado recientemente esta propuesta de Mercadona. Según sus palabras, el salmorejo de la marca sorprende por lo conseguido de su sabor y por la fidelidad a la receta original. No es extraño que su valoración se haya hecho viral entre los consumidores.

Un salmorejo con ingredientes sencillos y auténticos
El salmorejo cordobés de Mercadona se elabora con tomate, agua, aceite de oliva virgen extra, pan rallado, vinagre de vino y ajo. Esta lista de ingredientes refleja la esencia de la receta tradicional. La combinación de productos frescos da lugar a una textura cremosa y a un sabor equilibrado.
Uno de los puntos que más llaman la atención es su relación calidad-precio. La botella de un litro tiene un coste de 2,20 euros, lo que lo convierte en un producto accesible para todo tipo de hogares. Esto permite disfrutar de un plato andaluz en cualquier momento del año sin necesidad de preparaciones largas en casa.
El formato también suma atractivo, ya que facilita su consumo en reuniones familiares, comidas rápidas o como primer plato en el día a día. Es práctico, versátil y mantiene la calidad en cada servicio. Así, se convierte en una opción recurrente en la cesta de muchos clientes.
El veredicto de Fran Susín y la respuesta de los consumidores
Fran Susín no ha dudado en calificar el salmorejo cordobés de Mercadona como un producto sorprendente. Según su análisis, está “más rico” de lo que cabría esperar en un producto envasado. Esa afirmación ha despertado la curiosidad de quienes aún no lo habían probado.

Los consumidores coinciden en valorar su sabor fresco y equilibrado. Muchos destacan que resulta perfecto para los días calurosos, donde un plato frío y nutritivo marca la diferencia. Otros resaltan que mantiene la esencia de la cocina cordobesa sin complicaciones en la preparación.
El éxito de este producto también demuestra la capacidad de Mercadona para adaptarse a las tendencias gastronómicas. Cada vez más clientes buscan opciones listas para consumir, pero sin renunciar al sabor auténtico. El salmorejo se convierte en un ejemplo claro de esa estrategia.
Precios y ofertas actualizados el día 25/08/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y CatalunyaDiari no se hace responsable de los posibles cambios

