A menudo se asocia la comida enlatada con opciones poco saludables, altas en sodio o con ingredientes innecesarios. Sin embargo, algunos productos concretos están empezando a romper esos estigmas con datos nutricionales impecables. Y uno de ellos ha llamado la atención incluso de nutricionistas como Sergi Pérez.
Este profesional, muy activo en redes sociales y medios especializados, ha señalado que hay alimentos procesados que pueden encajar perfectamente en una dieta equilibrada. Su recomendación ha sorprendido a muchos, ya que se trata de un producto básico y fácil de encontrar. Lo mejor de todo: está en cualquier supermercado Mercadona.
Mercadona ofrece proteínas limpias y listas para comer
Hablamos de la pechuga de pollo al natural en lata, comercializada por la cadena valenciana en packs de dos latas de 80 gramos cada una. Una vez escurridas, el peso neto por lata es de 52 gramos, dejando un total aproximado de 104 gramos por el paquete completo. Por cada 100 gramos de peso escurrido, este alimento aporta 30 gramos de proteína, lo que se sitúa dentro del rango ideal recomendado por los expertos en alimentación.
El valor nutricional no es el único punto fuerte de este producto. Sus ingredientes también llaman la atención por su simplicidad: carne de pollo, agua y sal. Esto hace que sea una opción práctica, rápida y sin aditivos innecesarios para quienes buscan soluciones cómodas pero saludables.
Además, su formato permite conservarlo durante mucho tiempo, lo que lo convierte en una buena alternativa para tener siempre a mano en la despensa. Puede añadirse a ensaladas, bocadillos o platos calientes, aportando una dosis alta de proteína sin complicaciones.
Otras opciones saludables que sorprenden a todos
El caso de esta pechuga de pollo en lata es solo un ejemplo más de cómo algunos productos que parecen ultraprocesados pueden tener cabida en una dieta equilibrada. Así lo recuerda también Sergi Pérez, que destaca otros alimentos del lineal de Mercadona con buena calidad nutricional. Entre ellos, los noodles de arroz, el salmón marinado o incluso el tsatsiki.
También menciona alternativas vegetales como el yogur de coco de Alpro, que pueden resultar interesantes por su perfil de grasas y ausencia de lactosa. Y sorprendentemente, señala productos como la mozzarella rallada para pizza, que pese a su fama de ser muy poco sana, puede ser útil en contextos de alimentación controlada.
En definitiva, la clave está en leer etiquetas, entender proporciones y valorar más allá del envase. La pechuga de pollo al natural de Mercadona, sin hacer ruido, se ha convertido en un auténtico aliado de quienes quieren comer mejor sin complicarse.
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