A l'interior d'una de les comarques més suggerents de Catalunya s'amaga un lloc que sembla haver aturat el temps. Envoltada de suaus turons, camps verds i senders sinuosos, aquesta destinació és perfecta per a una escapada per desconnectar i deixar-se portar per la calma. El seu atractiu rau en la barreja d'un passat latent amb la calidesa d'un poble que rep tothom qui arriba amb hospitalitat.
Avançant cap a aquest enclavament de l'Alt Empordà, la història es fa evident a cadascun dels seus racons, revelant un caràcter que ha resistit el pas dels segles. Enmig d'aquest paisatge es troba Peralada, un poble que ha sabut protegir el seu llegat medieval i consolidar-se com un referent vinícola de Catalunya. Les seves tradicions, arquitectura i reconeguda producció de cava el converteixen en una parada obligada per a qui desitgi descobrir l'essència d'aquesta terra.
L'encant medieval de Peralada
Peralada destaca pels seus carrers empedrats i construccions que conserven l'aire solemne d'altres èpoques. Un dels seus tresors més grans és el claustre romànic de Sant Domènec, on es respira la serenor i la vida tranquil·la dels antics monjos. A més, el Museu de la Vila narra amb detall l'evolució de la localitat, oferint exposicions que permeten viatjar al passat.
La icona del poble és el Castell de Peralada, que s'alça amb les seves torres cobertes d'heura i un estany que completa la postal. Al seu interior hi ha un museu que custodia una valuosa col·lecció artística, mostrant l'esplendor cultural de la zona. El parc que envolta el castell és ideal per passejar entre jardins històrics i gaudir de la quietud que defineix el caràcter d'aquest poble català.
La tradició vinícola i els cellers de cava
Més enllà del seu llegat històric, Peralada és famosa per la seva vinculació amb el món del vi escumós. Acull alguns dels cellers més prestigiosos de Catalunya, com els del Castell de Peralada, que són un veritable emblema de la producció de cava de qualitat reconeguda internacionalment. Les visites guiades per aquests cellers permeten conèixer el procés d'elaboració del cava, culminant en tastos on es descobreixen els aromes i bombolles que han donat fama a aquesta beguda.
Situat a prop del riu Llobregat, l'entorn natural del poble ofereix un marc perfecte per a caminades relaxades i passejades entre natura. Amb al voltant de 2.500 habitants, manté un ambient íntim i acollidor que fa sentir el visitant com a casa. Història, art, tradició vinícola i un paisatge ple d'encant s'uneixen a Peralada per oferir una experiència única al cor de Catalunya.