La visita del president dels Estats Units, Donald Trump, al Regne Unit va ser un dels esdeveniments més esperats de l'any. La seva presència a Buckingham va generar expectació a la premsa britànica i també als mitjans internacionals. La Casa Reial va cuidar cada detall de la recepció perquè reflectís la grandesa i la solemnitat de la monarquia.
El banquet ofert a Donald i Melania Trump per Carles III va superar totes les previsions. Ningú dubtava que seria una vetllada elegant i solemne, però el desplegament va sorprendre fins i tot els convidats. El més comentat va ser el temps invertit i el significat del menú escollit.
Una visita carregada de protocol i simbolisme
L'arribada de Donald Trump al Regne Unit va estar marcada per un fort desplegament de seguretat i protocol oficial. Els carrers de Londres es van omplir de curiosos i turistes que esperaven veure de prop la visita històrica. La imatge del president i la seva esposa, Melania, al costat del rei Carles III va recórrer amb rapidesa les portades de la premsa mundial.
La trobada representava molt més que un acte diplomàtic de cortesia. Era una oportunitat per reforçar llaços entre països en un context d'incertesa. La Corona britànica va voler deixar constància del seu paper com a garant d'estabilitat.
L'ambient va combinar solemnitat amb gestos de proximitat cap als convidats. Els discursos oficials van subratllar la importància de la relació bilateral. La vetllada va avançar entre expectació i comentaris sobre l'estil de Carles III.
El banquet que Carles III va preparar durant sis mesos
El gest més comentat va ser el banquet de gala en honor a Trump, una cita que va atreure titulars i va despertar la curiositat. La preparació de l'acte es va prolongar durant "més de sis mesos" i es va cuidar amb detall, reflectint la gran importància que la Casa Reial britànica va donar a la trobada. La llarga durada dels preparatius va sorprendre tothom, ja que poques vegades s'havia invertit tant de temps en un banquet d'Estat.
El menú va ser dissenyat sota la supervisió del xef reial Mark Flanagan, responsable de donar forma a un banquet que havia d'impressionar els convidats. La quiche de verdures i les albergínies amanides van marcar el to del banquet, una proposta carregada de sabors frescos i clara aposta vegetal. La proposta va mostrar amb claredat el compromís del monarca amb la sostenibilitat ambiental, un missatge que va voler deixar present entre els comensals.
L'excepció va ser una costella de xai amb un adob d'inspiració asiàtica, elaborada amb tècniques modernes i pensada com a opció alternativa. El plat va oferir una altra opció a qui no segueix una dieta vegetariana, gest d'inclusió cap als convidats amb gustos diversos i altes expectatives. Les postres, un trifle de maduixa i gingebre, van tancar la vetllada amb un toc dolç i fresc, aportant un equilibri perfecte.
El contrast amb la coronació d'Isabel II.
La comparació del banquet de recepció a Trump amb la coronació d'Isabel II va ser inevitable. El 1953, el plat principal va ser el cèlebre "pollastre de la coronació". Aquella recepta es va convertir en símbol d'una època i va marcar tradició a la Casa Reial.
El pollastre fred amb salsa de curri i arròs especiat va ser la gran novetat. Le Cordon Bleu es va encarregar d'elaborar el menú oficial d'aquell dia. L'aprovació del plat va passar fins i tot pel Ministeri d'Obres Públiques.
Avui, setanta anys després, el contrast és evident. Isabel II va escollir un plat contundent i carregat d'exotisme. Carles III, però, ha optat per un banquet gairebé vegà que transmet un missatge ambiental.