La Família Reial britànica sempre ha estat envoltada de misteri i cada petit detall sobre la seva vida quotidiana genera gran expectació a la societat. Els membres de la reialesa són coneguts per mantenir la seva privacitat, cosa que augmenta l’interès per conèixer més sobre ells. Però Tom Parker ha decidit fer una inesperada confessió sobre la reina Camila.
Recentment, Tom Parker, fill de la reina Camila, ha revelat un dels secrets més ben guardats de la seva mare. Als seus 77 anys, la reina segueix unes rutines culinàries que han sorprès molts, desafiant les expectatives que existien sobre la seva vida diària.
Fa un temps, van sortir a la llum els curiosos hàbits alimentaris del rei Carles III. Un dels detalls que més va cridar l’atenció està relacionat amb els seus horaris dels àpats.
Segons ha transcendit, fins fa poc, el monarca sempre optava pel mateix esmorzar i després no tornava a ingerir aliments fins a l’hora de sopar. A més, gairebé no consumia làctics, carn o peix.
Una rutina estricta que va sorprendre molts per la seva senzillesa i disciplina. Ara, és la seva esposa, la reina Camila, qui ha aconseguit convertir-se en el centre de totes les mirades per la seva pròpia elecció culinària. Un secret que ha estat desvelat pel seu fill, Tom Parker.
Tom Parker revela el secret més ben guardat de la reina Camila: aquest és el plat amb què cuida la seva salut
Com era d’esperar, la reina Camila també té les seves pròpies manies dins la cuina. Però hi ha un plat en concret que podria ser el secret del seu bon estat de salut. Així ho ha confirmat el seu fill primogènit, Tom Parker Bowles, conegut per la seva trajectòria en el món de la gastronomia i els programes de televisió.
Allunyat dels protocols reials, el jove ha compartit alguns detalls personals de la seva mare. I ho ha fet en el seu llibre Cooking and the Crown: Royal Recipes from Queen Victoria to King Charles III.
En la seva publicació, Tom Parker ha revelat certes rutines culinàries de la reina Camila i algunes dades sobre els seus gustos a taula. Tanmateix, el que més ha cridat l’atenció ha estat el plat que consumeix amb freqüència la monarca per protegir la seva salut.
Molts podrien pensar que aquesta recepta a la qual tant recorre la dona del rei Carles III és complicada o requereix una gran elaboració, però res més lluny de la realitat. Les farinetes, també conegudes com a porridge de civada, són el plat que mai no falta a la seva dieta.
Aquest aliment tradicional de la cultura anglosaxona consisteix en una papilla espessa a base de flocs de civada cuits en aigua o llet. En el cas de la reina Camila, prefereix la versió més natural, endolcida amb mel d’abella produïda a les arnes familiars situades a Raymill, sud-oest d’Anglaterra.
Tal com ja sabem, la Família Reial britànica aposta per productes ecològics en la seva alimentació, amb especial afecte per als bolets silvestres. Per això, no sorprèn que el toc dolç a les farinetes de la consort provingui de mel local, respectant sempre la proximitat i la sostenibilitat.