Els espàrrecs en conserva són un aliment sa i lleuger, ideal per incorporar en una dieta equilibrada. El seu alt contingut en fibra i antioxidants els converteix en una opció perfecta per mantenir una dieta equilibrada. Tanmateix, encara que aquest aliment és beneficiós per a la salut, la qualitat de les conserves varia considerablement entre marques.
Per aquesta raó, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha dut a terme una anàlisi comparant 26 espàrrecs blancs en conserva. Tot amb l'objectiu d'identificar quins realment ofereixen qualitat i quins deixen molt a desitjar. I els resultats? Alguns dels espàrrecs més coneguts en supermercats s'han quedat molt per sota de les expectatives.
El que destaca en aquesta anàlisi és que, encara que alguns espàrrecs puguin semblar de bona qualitat per la seva aparença o etiquetatge, no sempre compleixen amb el que prometen.
Les 5 pitjors marques d'espàrrecs en conserva, segons l'OCU
El pitjor espàrrec de tots és l'Espàrrec Molt Gruixut Extra 9/12 d'Auchan, la marca blanca d'Alcampo. Aquest producte ha obtingut un total de 48 punts sobre 100 en l'avaluació de l'OCU. I és que s'ha col·locat com un dels pitjors de la llista.
La qualitat és el seu major inconvenient, ja que l'OCU el va qualificar de molt baixa qualitat. Malgrat la seva escassa puntuació en aquest apartat, destaca en altres àrees com l'etiquetatge, que es considera adequat i precís.
L'envàs, per la seva banda, es porta les cinc estrelles completes, un punt a favor seu en aquesta anàlisi. Tanmateix, la decepció en el sabor i la textura fa que aquesta opció no sigui recomanable si busques una bona experiència gastronòmica.
Si pensaves que el primer lloc dels pitjors espàrrecs era casualitat, et sorprendrà saber que els mateixos espàrrecs d'Auchan, però en la presentació 6/8, tampoc aconsegueixen destacar. Amb només 49 punts sobre 100, aquesta versió continua decebent.
Encara que manté la qualitat baixa pel que fa a sabor i textura, el seu envàs continua sent un punt fort per a la marca. La qualitat del producte continua sent qüestionable, i encara que l'etiquetatge no és dolent, no arriba al nivell d'excel·lència que molts consumidors esperen.
Els Espàrrecs Blancs Extra de Navarra 12/12 Molt Gruixuts de Bajamar obtenen 53 punts en l'avaluació. Un fet que els col·loca en la categoria de qualitat mitjana. Tot i no ser els pitjors, tampoc destaquen entre els millors.
L'OCU ha valorat negativament el seu sabor i textura, encara que el que sí que ha destacat és la seva presentació. Igual que els espàrrecs d'Auchan, l'envàs és un dels aspectes millor valorats.
Els Espàrrecs Blancs Extra 6/12 Molt Gruixuts de Cidacos es col·loquen amb 70 punts, cosa que els atorga una qualificació de bona qualitat. Encara que el sabor i la degustació no són els seus punts més forts, l'OCU ha destacat la qualitat general del producte i el seu excel·lent envàs. Són millor que els anteriors, però no són els millors del mercat, tot i que poden complir amb les expectatives de qui busqui una cosa més acceptable.
Finalment, trobem els Espàrrecs Blancs Extra 6/12 Gruixuts que obtenen 72 punts sobre 100. Amb una bona qualitat general, aquests espàrrecs han estat avaluats positivament pel que fa a envàs i sabor, encara que el seu etiquetatge deixa alguna cosa a desitjar. Tot i ser una opció decent, la degustació no ha aconseguit impressionar completament l'OCU.