El berenar és un moment clau en la rutina diària de molts. Tant després d'un dia de feina o com a part d'una tradició familiar, els berenars són una ocasió per relaxar-se i gaudir d'un bon refrigeri. A casa nostra, és comú acompanyar aquesta pausa amb un got de llet, cafè o te, i per descomptat, amb galetes.
No obstant això, no tots els berenars són igual de saludables. I és que, encara que les galetes ocupen un lloc en moltes de les despenses, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha llançat un avís. Si bé són delicioses, no sempre representen la millor opció nutricional.
L'OCU, compromesa amb la salut i el benestar dels consumidors, ha analitzat un total de 286 tipus de galetes que es venen als supermercats. L'objectiu d'aquest exhaustiu estudi ha estat identificar quines són les millors opcions. Però també assenyalar les pitjors perquè els consumidors puguin prendre decisions informades.
Malgrat que les galetes són un producte àmpliament consumit a Espanya, l'OCU ha destacat que poques opcions ofereixen una composició realment equilibrada. En la seva majoria, les galetes contenen cereals, farines refinades, sucres afegits i greixos. I és que, encara que són agradables al paladar, no haurien de ser part de la dieta diària de forma habitual.
Aquestes són les pitjors galetes del súper, segons l'OCU
Una de les grans sorpreses d'aquesta anàlisi ha estat la classificació de les Galetes Oreo banyades en xocolata com la pitjor opció disponible. Amb una puntuació de només 18 punts, aquestes galetes van ser qualificades d'una "molt mala elecció".
Què fa que aquestes galetes siguin tan perjudicials? L'OCU desglossa la seva composició. La galeta de cacau representa un 38% del total, el farciment de crema amb gust de vainilla és un 19%, mentre que el bany de confiteria de succedani de xocolata ocupa un 43%.
Les galetes més saludables, segons l'OCU
Moltes marques intenten oferir varietats més saludables, com galetes integrals o amb menys sucre. Però la realitat és que la majoria segueix tenint una composició poc equilibrada, amb alts continguts de greixos saturats i sucres.
Malgrat que moltes galetes no són ideals des del punt de vista nutricional, l'OCU també ha identificat algunes opcions més saludables. Les galetes integrals i les que contenen menys sucre i greixos saturats han estat les més valorades.
Una de les millors opcions segons l'OCU són les galetes de civada sense gluten de Santiveri, que han rebut una qualificació de 69 punts. Molt per sobre de les galetes tradicionals com les Oreo.
Aquestes galetes contenen menys sucre i greixos saturats. A més, també són una bona font de fibra, cosa que les converteix en una opció molt més equilibrada per a un berenar.