El formatge és un aliment present en la dieta de moltes cultures des de temps remots. La seva varietat és immensa, des del parmesà fins a la mozzarella, passant per opcions més cremoses com el camembert o el formatge en crema. No obstant això, la seva composició ha generat debat en l'àmbit de la nutrició, especialment pel seu contingut en greixos.
A pesar d'això, els experts destaquen que el formatge aporta nutrients essencials. És una font rica en calci, proteïnes i greixos saludables, fonamentals per a la salut òssia i el funcionament de l'organisme. I n'hi ha un que destaca en els prestatges de Mercadona per damunt de tots els altres pels seus ingredients i el seu baix preu.
El formatge ricotta de Mercadona, una bona opció des del punt de vista nutricional
Fran Susín, un famós dietista i creador de contingut a TikTok, ha assenyalat el formatge ricotta d'Hacendado com una de les millors opcions del mercat. En les seves xarxes socials, ha destacat els seus avantatges davant d'altres formatges més processats i amb major contingut en sodi.
Aquest producte es comercialitza en terrines de 200 grams i té un preu d'1,80 euros, el que equival a 9 euros el quilo. La seva relació qualitat-preu i la seva composició natural l'han convertit en una opció recomanada per a aquells que busquen un formatge més lleuger sense renunciar al sabor. “Si us agrada el formatge per untar i voleu una bona opció, doneu un cop d'ull a aquest ricotta d'Hacendado”, ha afirmat Susín en un dels seus vídeos.
Un dels aspectes més valorats per l'expert és la curta llista d'ingredients del producte. “Si mirem els ingredients, només té sèrum de llet pasteuritzada de vaca i cabra, i nata, res més. Sense conservants, estabilitzants ni espessidors”, ha explicat.
En un mercat on molts formatges incorporen additius artificials, aquesta característica suposa un punt a favor del ricotta de Mercadona. Pel que fa al seu perfil nutricional, aquest formatge aporta 179 kcal per cada 100 grams i conté 14 grams de greix, una quantitat inferior a la de molts altres formatges. “És un molt bon producte, i me l'emporto a casa”, ha conclòs Susín en la seva anàlisi.
Un formatge versàtil i equilibrat
El ricotta destaca per la seva textura cremosa i el seu sabor suau, el que el converteix en un ingredient ideal per a una gran varietat de receptes. Pot utilitzar-se en torrades, plats de pasta, amanides o fins i tot en postres saludables. El seu baix contingut en sodi i la seva senzillesa el fan una alternativa atractiva per a aquells que busquen opcions més naturals dins del món dels làctics.
Amb aquesta recomanació, Mercadona reforça el seu catàleg de productes ben valorats per experts en nutrició. El formatge ricotta d'Hacendado se suma a la llista d'opcions assequibles i saludables disponibles al supermercat.
Així doncs, amb un preu accessible i una composició neta d'additius, el formatge ricotta de Mercadona es posiciona com una alternativa interessant. I, sens dubte, la recomanació d'experts com Fran Susín reforça la seva popularitat entre els consumidors que busquen opcions saludables i de qualitat.
Preus i ofertes actualitzats el dia 12/02/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i Catalunya Diari no es fa responsable dels possibles canvis.