Les empanades de tonyina són un dels productes preparats més populars als supermercats. La seva combinació de massa cruixent i farciment sucós la converteix en una opció ideal per a menjars ràpids i reunions familiars. O simplement per a aquells que busquen un plat saborós sense complicacions.
A Espanya, l'oferta d'empanades de tonyina és àmplia, amb opcions disponibles a les principals cadenes de supermercats. Cada establiment ofereix la seva pròpia versió, variant en la qualitat de la massa, la quantitat i tipus de farciment. I, per descomptat, en el preu.
Algunes destaquen pel seu equilibri entre ingredients. Mentre que altres presenten problemes com excés de sal, poca quantitat de tonyina o una massa massa gruixuda i seca.
L'OCU analitza les empanades de tonyina dels supermercats
Per ajudar els consumidors a identificar les millors i pitjors opcions del mercat, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) s'ha posat mans a l'obra. I és que ha fet un estudi en què ha analitzat 8 empanades de tonyina disponibles als supermercats.
Aquests súpers són Ahorramás, Alcampo, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Hiperusera, E. Leclerc i Mercadona. El resultat d'aquesta anàlisi ha deixat clar que no totes són iguals; algunes han aconseguit bones puntuacions, però altres han quedat lluny de ser una opció recomanable.
Aquesta és la pitjor empanada de tonyina del súper, segons l'OCU
Entre totes les empanades analitzades, la pitjor qualificació ha estat per a l'empanada de tonyina d'E. Leclerc. Aquest producte, que es ven a un preu de 8,28 euros per quilogram, ha obtingut una puntuació de 34 sobre 100.
Una altra de les empanades pitjor valorades en l'estudi és la de la marca El Molino, venuda a Dia. Amb un preu de 7,85 euros per quilogram, ha obtingut una puntuació de 36 sobre 100, només dos punts per sobre de la d'E. Leclerc.
Hiperusera i Mercadona tenen les millors empanades de tonyina
Al costat oposat del rànquing es troba l'empanada de tonyina d'Hiperusera, que ha estat la millor valorada de l'anàlisi. Aquest producte, que es ven en format de 600 g per 4,25 euros, ha destacat pel seu equilibri entre massa i farciment, el seu sabor i la seva relació qualitat-preu.
L'OCU ha destacat l'abundància i qualitat del farciment, on s'aprecia clarament la presència de samfaina i tonyina ben integrats. El sofregit amb verdures aporta sucositat al conjunt, evitant que la massa resulti seca.
L'únic inconvenient d'aquesta empanada és que Hiperusera no té presència a tota Espanya. No obstant això, el supermercat francès E. Leclerc, que ha obtingut la puntuació més baixa, tampoc està repartit per tot el país.
Entre les empanades millor valorades també es troba la de Mercadona, que ha rebut una qualificació positiva. Els experts han assenyalat que l'empanada de tonyina de Mercadona té una bona relació entre massa i farciment, sense que cap dels elements predomini en excés. El seu sabor ha estat ben rebut i la seva textura cruixent ha jugat a favor seu.