Els cereals d'esmorzar són un dels productes més populars a les llars. La seva rapidesa i facilitat de preparació els converteixen en una opció ideal per a aquells que busquen un àpat ràpid al matí.
A més, s'han promocionat durant anys com un aliment nutritiu, especialment en les dietes infantils. No obstant això, la realitat és que no tots els cereals que es venen als supermercats són saludables.
I és que moltes marques afegeixen grans quantitats de sucre, greixos saturats i altres additius que redueixen el seu valor nutricional. Encara que algunes opcions poden ser beneficioses, com els cereals integrals sense sucres afegits, la majoria dels productes dirigits al públic infantil tenen una composició que deixa molt a desitjar.
Per això, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha analitzat més de 90 tipus de cereals disponibles als supermercats d'Espanya. Així, ha pogut determinar quines són les pitjors opcions en termes de qualitat nutricional.
Aquests són els pitjors cereals del supermercat, segons l'OCU
L'OCU ha assenyalat els cereals Lion Wild de Nestlé com la pitjor elecció disponible al supermercat. Aquest producte, que consisteix en cereals farcits de xocolata, ha rebut una qualificació de només 25 punts sobre 100. I l'organització l'ha considerat una “mala elecció”.
Aquests cereals es venen en caixes de 360 grams. Pel que fa a la seva composició, el 27% del seu contingut és blat integral, però també inclouen ingredients poc recomanables com sucre i oli de palma. Aquesta combinació de components poc saludables ha estat clau en la seva baixa puntuació.
Altres cereals mal valorats per l'OCU del supermercat
Els Lion Wild de Nestlé no són els únics cereals que han estat criticats per l'OCU. En el seu informe, l'organització també menciona altres opcions amb una mala valoració nutricional. Entre elles, es troben els cereals farcits de llet d'El Corte Inglés i els cereals farcits de xocolata sense gluten de Carrefour.
Aquests productes destaquen pel seu alt contingut en sucre i greixos saturats. En alguns casos, una sola ració d'aquests cereals pot aportar gairebé la totalitat del límit diari recomanat de sucres afegits. Així, es converteixen en una opció poc saludable per a l'esmorzar, especialment en nens.
Un dels principals problemes detectats en la majoria dels cereals analitzats és el seu alt contingut en sucre. Segons l'OCU, més del 80% dels cereals estudiats superen el 20% de sucre en la seva composició. Els cereals farcits, especialment aquells dirigits al públic infantil, són els que presenten els valors més elevats, amb una mitjana del 28% de sucre.
A més del sucre, molts d'aquests productes contenen quantitats elevades de greixos saturats i sal, cosa que els converteix en una elecció poc recomanable per a un consum habitual. Els experts adverteixen que el consum freqüent d'aquests ingredients pot afavorir problemes de salut com l'obesitat i malalties metabòliques.
Quins cereals triar per a un esmorzar més saludable?
Davant d'aquests resultats, l'OCU recomana als consumidors prestar especial atenció a l'etiquetatge dels cereals abans de comprar-los. Optar per opcions integrals amb un baix contingut en sucre i sense additius innecessaris és la millor alternativa. A més, és aconsellable complementar l'esmorzar amb altres aliments saludables com làctics, fruites fresques o pa integral per aconseguir un equilibri nutricional adequat.