Segur que ja fa dies que has marcat una data en específic al teu calendari: Sant Valentí. El 14 de febrer, el dia dels enamorats, ja és a tocar. Un dia tan assenyalat en què molts opten per regalar bombons per expressar el seu amor.
Tanmateix, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) té alguna cosa important a dir. Més enllà de les clàssiques flors i els bombons, la xocolata és una de les opcions més triades als supermercats. Però no totes les xocolates són iguals i l'OCU ha elaborat una anàlisi per determinar quines deixen molt a desitjar.
L'estudi no es basa únicament en el sabor. També té en compte la qualitat nutricional, la proporció de cacau i la presència d'additius. Encara que totes les xocolates de l'anàlisi van obtenir almenys un aprovat, algunes presenten una qualitat inferior a l'esperada.
La pitjor xocolata del súper per Sant Valentí, segons l'OCU
Un dels productes que ha rebut la pitjor valoració en l'anàlisi de l'OCU és la xocolata desfeta de Paladín. Aquesta xocolata ha obtingut 55 punts sobre 100, per la qual cosa ha estat considerada de qualitat mitjana. El seu aspecte més criticat ha estat la degustació, ja que els experts li han donat una puntuació de 39 sobre 100 en sabor i textura.
La raó principal d'aquesta baixa qualificació és que el producte no destaca en intensitat de cacau. A més, el seu sabor no convenç en comparació amb altres opcions del mercat. Això el converteix en una elecció menys recomanable per a aquells que busquen una bona xocolata per gaudir a Sant Valentí.
És saludable la xocolata desfeta del supermercat?
Les xocolates desfetes solen incloure entre els seus ingredients principals llet, sucre, cacau i certs additius que milloren la textura i en prolonguen la conservació. En moltes de les versions de supermercat, el cacau no és l'ingredient predominant, cosa que disminueix la seva qualitat nutricional.
Per aquesta raó, no es considera un producte saludable per al consum habitual. Si es vol gaudir d'una xocolata més autèntica i amb més cacau, l'OCU recomana optar per tauletes de xocolata per fondre a casa. D'aquesta manera, es poden controlar els ingredients i obtenir un resultat més natural.