Carles Ríos, reconegut nutricionista i líder del moviment Realfooding, ha analitzat els fruits secs de Mercadona per identificar els més saludables entre la seva oferta. El seu criteri es basa en composició real i beneficis concrets per a la salut, sense caure en extrems o màrqueting enganyós. El resultat és una guia clara i útil que molts consumidors consideren reveladora.
Entre les recomanacions de Ríos destaquen ametlles, avellanes i anacards pels seus valors nutricionals. Les ametlles, en concret, aporten calci, magnesi i fibra en una proporció destacable. Les avellanes sumen vitamina E, mentre que els anacards aporten ferro i zinc essencials per a l'energia i el sistema immunitari.
Nutrició amb sabors ben estructurats
Les ametlles de Mercadona tenen un preu assequible de 2 euros per 200 g, i són una excel·lent font de calci, magnesi i fibra. Aquests nutrients les converteixen en una opció de primera línia per cuidar els ossos, regular la digestió i mantenir nivells saludables de colesterol. Carles Ríos les qualifica com una opció imprescindible dins dels fruits secs del supermercat.
Les avellanes, amb un preu significativament més elevat de 3 euros per 200 g, sorprenen pel seu alt contingut en vitamina E. Aquesta vitamina actua com a antioxidant protector de les cèl·lules, i la seva presència en un berenar o esmorzar pot ser un plus interessant per a la salut dèrmica i cel·lular. Ríos destaca aquesta qualitat com un valor diferenciador davant d'altres variants.
Els anacards es venen a 2,70 euros els 200 g i es converteixen en una opció molt completa gràcies al seu gran aportament de ferro i de zinc. El ferro és essencial per a l'energia i l'oxigenació, mentre que el zinc reforça el sistema immunitari. Ríos els assenyala com una alternativa sòlida per a qui busca força nutritiva sense complicacions.
Equilibri entre preu, sabor i salut
La proposta de Carles Ríos va més enllà d'escollir el fruit sec més barat, és el que ofereix més retorn nutricional. Les ametlles destaquen per un preu raonable i nutrients clau.
Les avellanes, encara que costoses, aporten un tipus de vitamina important. Els anacards reforcen elements molt útils en el dia a dia. En conjunt, formen una oferta equilibrada i sensata.
En la seva valoració, Ríos no esmenta altres fruits secs amb menor càrrega nutricional o amb additius afegits. Es concentra en opcions reals, mínimament processades i amb beneficis concrets. Aquesta claredat és la que inspira confiança i promou decisions de compra més conscients.
Preus i ofertes actualitzats el dia 18/08/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i CatalunyaDiari no se'n fa responsable dels possibles canvis.