Triar el xampany adequat és clau per a una nit de Cap d'Any inoblidable. L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) francesa, coneguda com 60 Millions de Consommateurs, ha avaluat 15 xampanys per determinar les millors opcions qualitat-preu.
L'OCU tria els 3 millors xampanys del mercat
El primer lloc és per a Vranken, amb una puntuació de 16 sobre 20. Aquest xampany costa al voltant de 21,90 euros a França i destaca per les seves notes de poma i cítrics. És perfecte per acompanyar peixos i plats lleugers durant les festes.
En el segon lloc hi ha Charles Lafitte, també amb 16 sobre 20. El seu preu ronda els 25 euros i ofereix aromes de poma verda, aranja i melissa. Aquest xampany és versàtil i combina bé amb diversos plats festius.
Nicolas Feuillatte ocupa el tercer lloc amb 15,5 sobre 20. El seu preu és de 28,55 euros. Les seves notes de fruites blanques i espècies el converteixen en una gran elecció per a carns i plats més contundents.
Encara que els preus corresponen al mercat francès, aquestes marques també estan disponibles a Espanya. Els costos poden variar lleugerament, però són fàcils de trobar en botigues especialitzades o supermercats.
En triar un xampany, és important considerar el seu maridatge. Els xampanys amb tocs cítrics, com Vranken, són ideals per a peixos i mariscs. Els més complexos, com Nicolas Feuillatte, s'adapten millor a carns i plats forts.
Triar bé farà que el brindis sigui encara més especial.
Servir el xampany a la temperatura adequada també és essencial. L'ideal és refredar-lo a uns 8 °C, ja que aquesta temperatura potencia els seus aromes i sabors. És un detall senzill, però que marca la diferència en l'experiència.
Segons l'OCU, Vranken és el millor xampany per brindar en Cap d'Any, pel fet que ofereix excel·lent qualitat a un preu assequible. Charles Lafitte i Nicolas Feuillatte també són opcions destacades. Cadascun té qualitats úniques que els fan ideals segons el menú i les preferències personals.
Per a aquestes festes, planifica bé la teva compra i verifica la disponibilitat d'aquestes marques en botigues locals o en línia. Gaudiràs d'un xampany de qualitat i brindaràs amb estil. Acaba l'any amb un brindis perfecte i comença el pròxim amb bon sabor.