En l'àmbit de l'alimentació saludable, els entrenadors personals s'han convertit en una referència a l'hora de recomanar productes eficaços i accessibles. Cada cop més professionals posen el focus en aliments que aporten valor nutricional sense disparar la despesa mensual. Mercadona, amb el seu ampli catàleg, s'ha guanyat un espai entre les eleccions preferides de qui cuida el seu cos i la seva dieta.
Un dels que ho ha deixat clar és Jonathan Aguilar, entrenador i divulgador d'hàbits saludables. Ha assenyalat un producte concret com un autèntic imprescindible al seu rebost pel seu aportament de proteïnes vegetals i el seu baix cost. Les seves declaracions han despertat l'interès de qui busca alternatives més econòmiques a les fonts tradicionals de proteïna.
La soja texturitzada que arrasa a Mercadona
L'aliment al qual es refereix Aguilar és la soja texturitzada de la marca Luengo, disponible a Mercadona. Es ven en bosses de 200 grams a un preu de 2,70 euros, cosa que la converteix en una opció molt assequible per a qui desitja augmentar la seva ingesta de proteïnes. La seva versatilitat a la cuina fa que sigui fàcil d'incorporar en receptes del dia a dia.
La soja texturitzada destaca per ser un substitut ideal de la carn en preparacions com guisats, salses o plats de cullera. N'hi ha prou amb hidratar-la uns minuts perquè adquireixi una textura esponjosa i estigui llesta per absorbir els sabors dels condiments. D'aquesta manera, es converteix en una alternativa pràctica per a qui vol reduir el consum de productes d'origen animal.
Aguilar subratlla que és un recurs molt complet per a qualsevol dieta equilibrada. Aporta proteïnes de qualitat, és saciant i ajuda a variar el menú sense necessitat de gastar massa. En paraules del mateix entrenador, es tracta d'una “bogeria” de producte que compleix tots els requisits que recomana als seus clients.
Un aliat econòmic i molt saludable
El preu també juga un paper clau en la seva popularitat. Amb 2,70 euros per cada bossa, resulta més barat que moltes carns o peixos, sense perdre valor nutricional. Això el converteix en un producte accessible per a qui vol mantenir una dieta saludable sense incrementar massa el seu pressupost mensual.
A més, el seu format sec i lleuger el fa molt fàcil de guardar al rebost. No necessita refrigeració i es conserva durant mesos, cosa que el fa pràctic per organitzar les compres setmanals. Així, els consumidors tenen sempre a mà una font ràpida i eficaç de proteïna vegetal.
En un mercat cada cop més atent a les opcions vegetals, la soja texturitzada de Luengo s'ha consolidat com una elecció estrella. La recomanació de Jonathan no només l'avala des del punt de vista esportiu, també confirma que es tracta d'un aliment barat i nutritiu. Mercadona torna a marcar tendència amb un bàsic que guanya adeptes dia rere dia.
Preus i ofertes actualitzats el dia 26/08/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i CatalunyaDiari no es fa responsable dels possibles canvis.