La temptació dels snacks de supermercat és gran. Patates fregides, nachos, chips… qualsevol d'aquests productes sembla ser la solució perfecta quan tenim gana i no volem complicar-nos cuinant alguna cosa més elaborada.
Encara que són rics en sabor, la majoria d'aquests aperitius no es destaquen per ser saludables. De fet, molts d'ells són autèntics vicis per als quals difícilment trobem excusa.
No obstant això, no tots els snacks són iguals. Alguns, encara que no siguin el més adequat per a una dieta equilibrada, són una millor opció que altres. La clau està a saber triar el menys perjudicial per a la nostra salut, i, per això, res millor que basar-nos en l'anàlisi d'experts.
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha dut a terme una exhaustiva anàlisi de 331 snacks diferents disponibles en supermercats d'Espanya. Aquesta anàlisi ha estat feta sota la famosa Escala Saludable OCU. Es tracta d'un sistema que valora la qualitat nutricional dels productes en funció de la seva composició i els seus ingredients.
Aquest és el pitjor snack del supermercat, segons l'OCU
Entre els snacks més populars i més venuts als supermercats espanyols, destaquen les conegudes Pringles. Encara que el seu sabor és inconfusible, l'OCU ha assenyalat que són un dels aperitius més perjudicials, especialment si busquem mantenir-nos en forma. No obstant això, no són les Pringles les que es porten la palma en aquest estudi.
El pitjor snack de tots els analitzats, segons el rànquing de l'OCU, són les Patates fregides ondulades amb gust de pernil de la marca Hispalana. Aquest producte ha estat considerat el menys saludable de tots els 331 snacks avaluats, destacant pel seu alt contingut en greixos saturats, sal i una llista d'ingredients gens recomanable per a aquells que busquen una alimentació més equilibrada.
Per què són les pitjors?
Les Patates fregides ondulades amb gust de pernil d'Hispalana destaquen negativament per la seva composició. El producte té un nivell molt elevat de greixos saturats i sal, elements que poden tenir conseqüències greus per a la salut a llarg termini. L'excés d'aquests components augmenta el risc de patir malalties cardiovasculars, hipertensió i altres problemes relacionats amb la dieta.
Encara que es tracti d'un snack temptador i molt popular, el seu baix valor nutricional el col·loca a la llista negra de l'OCU. Aquest estudi posa en evidència el que molts ja sabien: els snacks més saborosos no sempre són els més saludables.
Què podem triar en lloc d'aquests snacks?
L'anàlisi de l'OCU ens deixa una lliçó clara: hem de tenir cura amb el que comprem als supermercats, sobretot si es tracta de productes processats. Encara que el mercat de snacks a Espanya és extens i variat, no tots els productes mereixen un lloc al nostre rebost.
En aquest sentit, és fonamental llegir les etiquetes i fixar-nos en la quantitat de greixos, sal i sucres que contenen. Triar opcions més saludables, com fruites deshidratades, fruits secs o snacks fornejats, pot ser una alternativa molt més beneficiosa per a la nostra salut.
Si bé no és realista eliminar els snacks de la nostra dieta per complet, sí que podem optar per versions més saludables. Buscar productes amb menys greixos saturats, menys sucres i sense additius artificials és un pas cap a una alimentació més conscient.