Carrefour ha publicat a les seves xarxes socials 3 receptes que no et deixaran indiferent. Molts de nosaltres tenim un dilema a l'hora de preparar plats deliciosos i saludables, sigui per falta de temps o per falta de ganes. Per això, la majoria de les vegades acabem recorrent a productes precuinats o ultraprocessats que no són gens bons per a la nostra salut.
Per això, de vegades busquem receptes que siguin ràpides de fer i, alhora, saludables. Tot i que sabem que és difícil trobar la combinació perfecta que aconsegueixi reunir en un mateix plat saludable, temps, ganes i gust, sembla que Carrefour ens ho vol posar fàcil amb les seves receptes. Vols saber quins plats pots preparar sense gastar molts diners, amb poc temps i de manera saludable? No deixis de llegir.
1. Amanida de quinoa, salmó i alvocat
Aquest exquisit plat, a més de saludable, és econòmic, ja que cada ració et surt per 2,27 euros. Aquesta recepta et traurà de més d'una dificultat quan no tinguis temps o no sàpigues què cuinar. Estigues molt atent a les instruccions per elaborar-la, perquè és molt fàcil.
Ingredients que necessites
- Alvocat
- Oli d'oliva verge extra
- Suc de llimona
- Formatge Brie
- Salmó fumat
- Quinoa
- Pebrots
Pas a pas
- El primer que cal fer és tallar l'alvocat, el formatge i el salmó. L'alvocat has de tallar-lo a quadrets, en canvi, el formatge a rodanxes rectangulars. Amb el salmó has de fer tires d'uns 3 centímetres d'ample.
- En un recipient, posa la quinoa i la resta dels ingredients. Afegeix el salmó, el formatge i l'alvocat que has tallat prèviament.
- Amaneix la barreja amb suc de llimona, oli d'oliva, sal i pebre, al teu gust, i llest per menjar. Aquest plat és ideal per preparar els dies en què no tinguis temps ni ganes de cuinar. Bon profit!
2. Crema lleugera de porro i pernil
Carrefour també ens proposa una deliciosa recepta de crema de porro i pernil. Tan sols et traurà 10 minuts per preparar-la, i cada ració et sortirà per 0,90 euros. Aquesta recepta l'elabora Fabián León, finalista de MasterChef de l'any 2013.
Ingredients
- Porros
- Oli d'oliva verge extra
- Pebre
- Pernil ibèric
- Patata
- Llet
Pas a pas
- El primer que cal fer és trossejar el porro i la patata.
- A continuació, sofregeix el porro amb la patata, afegeix aigua i bat.
- Incorpora la llet i el pebre i bat una mica més.
- Ara, només has de servir i afegir el pernil ibèric com més t'agradi. Deliciós!
3. Natilles de caqui i cacau
D'altra banda, Carrefour també ens presenta, de la mà de Fabián León, unes delicioses postres: les natilles de caqui i cacau. Aquesta recepta és ideal per preparar unes bones postres, però també pot servir-te com berenar o esmorzar. Està per llepar-se els dits!
Ingredients
- 2 caquis Carrefour Bio
- Cacau en pols
Pas a pas
L'única cosa que cal fer és tallar els caquis i ficar-los en un recipient. Afegeix el cacau i bat bé. Un cop feta la crema, has de posar-la en recipients rodons de vidre (poden ser, per exemple, envasos que t'hagin sobrat de iogurts) i... Voilà! Saludable, fàcil i deliciós.