Una de les dietes que s'ha anat fent buit els darrers mesos per a l'operació biquini és la dieta de l'ou (amb permís de la dieta keto). Aquesta popularitat que ha aconseguit és gràcies a les propietats de l'aliment ia la seva facilitat de mantenir. Però som coneixedors que les 'dietes miracle' no són sempre saludables o tenen efecte rebot.
Analitzem aquest règim assegura que, si segueixes les recomanacions, es pot arribar a aprimar 11 quilos només en dues setmanes. Aquest mètode, encara que és efectiu, també és molt restrictiu, per la qual cosa es recomana que no s'estengui més enllà de les dues setmanes.
La dieta es caracteritza per ser baixa tant en calories com en carbohidrats, per la qual cosa es recomana només per a persones específiques que pateixin molt de sobrepès. Com el seu nom indica, l'única font d'alimentació és l'ou, ric en proteïnes, greixos saludables i minerals.
Amb aquest règim, la persona tindrà un menú setmanal centrat en el consum entre dos a quatre ous durs diaris, acompanyats de vegetals, fruites cítriques en petites quantitats. Una proposta que omple l'estómac i permet mantenir la massa muscular de l'organisme.
L'objectiu d'aquesta dieta és que qui la faci a prou feines consumeixi sucre, sal i aliments processats o rics en sucres refinats i els carbohidrats.
Beneficis de l'ou
Però abans de començar aquesta dieta cal que consulteu el vostre metge de capçalera, nutricionista i seguir les pautes que indiquin sota la supervisió d'un professional. A continuació us mostrem les propietats de l'ou:
Alt valor vitamínic i nutricional: aquest aliment compta amb 13 vitamines necessàries per al cos humà com les vitamines B i vitamina D, a més de nombrosos antioxidants.
Conté minerals: ferro, zinc, magnesi, calci, sodi, seleni, potassi o fòsfor; són alguns dels minerals que conformen la llista de l'alt valor mineral de l'ou.
Ric en proteïnes: la proteïna que aprofita millor l'organisme provenen de la llet i de l'ou en les nostres necessitats proteiques. A més, permet la producció de neurotransmissors, enzims, anticossos i hormones, la regeneració cel·lular, el manteniment i correcte desenvolupament de la massa muscular.
Greixos saludables: l'ou augmenta el colesterol “bo” o HDL.
Sense conservants ni additius
Dieta de l'ou
La dieta es basa en el consum d'ous cuits, preferiblement al matí, però la resta del dia hauràs de consumir verdures i proteïnes magres. Aquí, podràs tenir un exemple de com organitzar-te:
Esmorzar: 2 ous durs acompanyats de peces de fruites, suc, cafè, infusió o iogurt.
Menjar: carn de boví, pollastre, peix, torrades, amanides o verdures.
Sopar: 1 ou dur, una peça de fruita, verdura, gall dindi, pollastre o peix.
Inconvenients de la dieta de l'ou
Com hem esmentat anteriorment, la dieta de l'ou és extrema i restrictiva, per això no es recomana a tothom. Si estàs decidit a dur-la a terme en necessari que vagis al teu professional de confiança i li esmentes els plans amb aquesta dieta perquè pugui guiar-te de la millor manera. Com tot, la dieta de l'ou també comporta efectes secundaris com ara:
- Desnutrició.
- Esgotament extrem.
- Nàusees.
- Estrenyiment.
- Flatulències.
- Mal alè.
Aquest règim de només menjar a base d'ou cuit aconsegueixes un total de 1.000 calories diàries, una mica menys del que està recomanat entre les 1.200 i 1.500 calories diàries, per això és important no sobrepassar el temps i seguir les recomanacions del professional.
Finalment, com que les 'dietes miracle' acaben tenint un efecte rebot, si no vols tenir-lo és important no abusar d'aquest aliment, ja que l'excés d'ou no només t'ocasionarà problemes de salut també podria provocar-te una pujada important del colesterol alt.
A través d'aquesta dieta, el teu cos pateix canvis importants en un període de temps reduït, així com la manera com el teu cos adquireix l'energia necessària per al dia a dia. Per això, cal que combinis l'ou amb altres aliments saludables per poder perdre pes sense posar en risc la teva salut.
A més, recorda que la mateixa dieta afecta de manera diferent les persones per les seves característiques com és el pes o l'alçada, entre d'altres. La clau de tenir un pes ideal és combinar una dieta saludable acompanyada de fer exercicis de manera regular, però sempre a mans d'especialistes.
