La barbacoa és un dels plans estrelles quan fa bo. És la perfecta excusa per reunir-se amb amics o família. A més, és una cosa a què pot acudir qui vulgui. El menú es pot adaptar als gustos de tot el món, per això serà complicat que algú pugui posar una excusa relacionada amb el menjar.
Per això mateix, si no tens tot llest per començar la temporada de barbacoes, què esperes? L'estiu passa volant i quan ens n'adonem ja tornarem a estar pensant en la temporada d'abrics. Però que no imperi el pànic que encara s'hi és a temps.
Un element molt important per fer una barbacoa és el carbó. Aquest ha d'agafar prou temperatura per poder preparar el menjar correctament. Això i ser una font de calor uniforme ajuda que sigui molt millor que la llenya per a aquesta funció.
Si no saps quin comprar, ara mateix et direm un dels millors que pots trobar al mercat, sinó el millor. Estem parlant del carbó vegetal que té a la venda Mercadona. Per les seves característiques, s'ha convertit en el favorit dels aficionats a aquest tipus de plans estiuencs.
Encén la teva barbacoa de manera ràpida amb aquest producte del Mercadona
Les característiques d'aquest carbó vegetal de Mercadona han estat els que han fet que se situï al capdavant d'aquest tipus de productes. Es ven en paquets que contenen 3 quilos de carbó. El preu és de 3,90 euros. Se't farà econòmic quan en sàpigues més.
Un dels primers passos per fer una barbacoa és encendre el foc. En aquest sentit, no perdràs la paciència intentant crear les brases. I és que aquest carbó pren ràpidament, fent que aquest primer pas no tingui cap dificultat.
Quan ja tinguis llest el foc et sorprendràs per dos motius. El primer és per la seva durada. Els trossos són molt més grans, per la qual cosa triguen a tornar-se cendres. Això fa que les brases es mantinguin durant més temps sense perdre la potència, per la qual cosa podrem fer-les servir per a gran part del cuinat.
L'altre aspecte a tenir en compte és l'aroma que deixa al menjar que s'hi cuini. Aquest sabor de barbacoa tan característic s'aconsegueix sense problemes. Per això tot queda tan saborós que és irresistible per a qualsevol.
El fum no deixarà olor a la teva roba
Quan es fa una barbacoa, normalment la roba acaba agafant olor de fum. Les persones que se n'encarreguen ho poden demostrar. Igualment, a l'ambient també queda l'aroma que dona fe del pla que ha tingut lloc. Això fa que ens haguem de dutxar i recórrer a l'ambientador perquè l'olor desaparegui.
Però, en aquest cas, no és així. Sempre que encenguem el carbó de manera correcta, no farà fum ni la flama serà oberta. Per això mateix, les possibilitats d'on utilitzar-lo augmenten, ja que també serà apte per a xemeneies o brasers.
Amb tot això que us hem explicat entendràs per què el carbó vegetal de Mercadona s'ha situat entre els més venuts del nostre país. A més, com passa amb la majoria dels productes de la cadena, és d'origen nacional.
Concretament, de la seva elaboració se n'encarrega l'empresa Ibecosol. Aquesta està ubicada al municipi madrileny d'Alcobendas i és un referent al sector que ha arribat a 25 països. S'ha erigit líder internacional en la fabricació i la distribució de combustibles sòlids per al sector professional, industrial i gran consum.