El colesterol és un líquid (greix) que es troba a la nostra sang. Resulta imprescindible per al nostre cos, sobretot per formar cèl·lules sanes. No obstant això, pot ser una arma doble, perquè tenir alts nivells de colesterol també pot ser molt perjudicial.
Així doncs, presentar elevats nivells d'LDL (lipoproteïna de densitat baixa, l'èster de colesterol) pot posar en risc la nostra salut. Diversos estudis han demostrat que, si quan els nivells són més elevats, hi ha més probabilitat de patir una malaltia cardíaca. Per sort, controlar això és possible: hi ha aliments que ens poden ajudar a fer-ho, com el que et revelarem a continuació.
L'aliment ideal per combatre el colesterol dolent: el fulmina
És evident que mantenir una alimentació saludable és imprescindible per cuidar el nostre organisme. De fet, allò que mengem repercuteix directament en la nostra salut i, per tant, en les probabilitats que tenim d'emmalaltir.
Per norma general, hi ha aliments que han de (o haurien de) ser presents a la nostra dieta cada dia. El consum d'aquests, acompanyat de la pràctica d'exercici habitual, resulta determinant pel que fa a la nostra salut.
Tot i això, també és normal que de tant en tant ens donem algun 'capritx' i mengem aliments que, en principi, no hauríem de consumir. No obstant això, tal com diu el refrany, una vegada l'any no fa mal.
Ara bé, tampoc no hem d'oblidar la importància de fer-nos revisions de forma periòdica, entre les quals s'inclogui una analítica sanguínia. És fonamental fer-nos aquestes proves per una raó: el colesterol dolent és un problema que, aparentment, pot ser 'silenciós'. Això vol dir que, per norma general, no sol presentar símptomes, així que l'única manera de vigilar els nostres nivells és a través de les analítiques de sang.
Independentment d'això, hem de tenir clar que controlar aquests nivells està a les nostres mans. Per això, l'alimentació que duguem a terme, en aquest sentit, resultarà determinant. Tant si presentes alts nivells de colesterol com si tens l'objectiu de prevenir-ho, has de conèixer aquest aliment. És increïble, perquè a més d'estar bo, és molt beneficiós per a la nostra salut.
Parlem ni més ni menys que del salmó. Aquest peix blau és un dels aliments amb més aportació nutricional que existeix i, a més, pot ser el nostre major aliat per a aquests casos. El seu contingut en omega-3 i en àcids grassos poliinsaturats constitueixen una de les barreres més efectives per reduir els nivells de colesterol: tots dos components disminueixen el nivell de triglicèrids i, per tant, milloren la funció endotelial.
El millor de tot és que el salmó és un aliment que pots consumir en qualsevol moment del dia: sigui per dinar o per sopar, afegir un tall fumat pot ser el millor complement per a qualsevol plat. També hi ha altres maneres de consumir-lo i encara que això depèn dels gustos personals, els experts i els nutricionistes ho tenen clar: l'ideal és consumir salmó unes tres vegades a la setmana.
S'ha demostrat que afegir aquesta mena d'aliments a la dieta és molt efectiu per a la nostra salut. De manera més concreta, el consum de salmó és ideal per mantenir el cor i les artèries en bon estat. Així doncs, el seu consum podria ajudar-nos a reduir les probabilitats de patir determinats problemes i malalties, com ara trombes, infarts de miocardi i, fins i tot, accidents cerebrovasculars.
No obstant això, també hauries de tenir present que hi ha una altra sèrie de símptomes que podrien indicar-nos que els nostres nivells de colesterol estan pels núvols. Entre els més habituals hi trobem la inflor d'extremitats, la visió borrosa o els marejos. Davant d'aquests casos, no dubtis a acudir al metge.
Si encara no t'havies plantejat incloure aquest aliment a la teva dieta, t'animem a fer-ho a partir d'ara. El seu consum és altament beneficiós per a la teva salut i a llarg termini… ho notaràs!
NOVETAT WHATSAPP: Fes clic aquí per llegir GRATIS les notícies més destacades de Catalunya al WhatsApp