Des del govern d'Espanya es va engegar fa temps una campanya per consumir productes de temporada. Està enfocat a les fruites i les verdures. D'aquesta manera, els agricultors poden vendre el seu producte al moment que el produeixen. A més, que sigui de temporada els aporta més qualitat.
En aquesta campanya estan inclosos molts supermercats que van canviant la secció de fruita i verdura. A cada època de l'any, juntament amb els productes més atemporals, veiem com es van canviant aquells que són d'un moment determinat.
Ara, a l'estiu, hi ha fruites que es venen que ràpidament ens recorden a quina estació de l'any estem. Fins i tot n'hi ha que esperen aquests mesos per poder menjar-se-les. Perfectament et poden venir al cap tant el meló com la síndria, però avui te'n parlarem d'una altra que passa més desapercebuda.
Ara mateix estem en temporada de figues. Aquesta fruita ja no és que pugui tenir adeptes per menjar-se-la, sinó que pot donar peu a crear nombrosos plats. En aquest sentit, podem trobar diverses amanides i, per als més llaminers, un gran nombre de postres.
És el moment de gaudir de les figues, així que no dubtis en emportar-te'ls a casa. Mercadona, sempre al dia amb les fruites i verdures de temporada, ja els té disponibles a la xarxa de botigues. Aprofita ara, que quan te'n vulguis adonar, ja no estan a la venda fins l'any que ve.
Les figues estan cultivades a Espanya
Tot i que moltes vegades s'ha posat en dubte la procedència de la fruita que ven Mercadona, sí que és veritat que fa una forta aposta pels productes locals. En aquest sentit, és habitual comprovar com recorren proveïdors nacionals per als seus productes. Amb les figues passa igual.
A la mateixa informació que la cadena ha donat sobre aquesta fruita, així ho esmenten.«T'oferim les millors figues cultivades a Espanya, majoritàriament a Lleida i Alacant», expliquen. Així, doncs, no temis que puguin enganyar-te. Són de producció nacional, com veuràs a la seva etiqueta.
També ens expliquen la diferència entre figues i breves perquè no et confonguis. Tots dos procedeixen del mateix arbre, la figuera, però la collita té lloc en diferents moments de l'any. Les figues, com podràs comprovar mirant la data en què estem, són pròpies de l'agost i del setembre.
En el cas de les breves, estem parlant de les figues que no han madurat per a la seva collita. Per això mateix, es deixen a la figuera fins a recol·lectar-se al juny de l'any següent, passant a ser breves. Aquestes tenen més contingut d'aigua i la seva forma és més gran i allargada comparada amb les figues.
Els beneficis de menjar figues
En el món de les figues, podem trobar-ne diferents tipus, però sí que és cert que totes tenen uns beneficis comuns. Hi trobem un valor energètic molt interessant, a més d'un alt contingut en fibra, minerals, vitamines i antioxidants a cada peça de fruita.
D'altra banda, també pot ser una opció ben fresca per poder suportar la calor d'aquest estiu i les diferents onades d'altes temperatures. Tot això inclòs en una fruita que ofereix diferents varietats, com ja t'hem dit, i que pot ser consumida de diferents maneres, depenent dels nostres gustos.
Això sí, es recomana que si volem treure el màxim partit a les seves propietats, ens les mengem soles. D'aquesta manera, podrem gaudir del seu sabor dolç i aromàtic. Si t'interessen, ja les tens disponibles a Mercadona en safates de 400 grams. Podràs fer-te amb aquesta fruita de temporada per tan sols 2,08 euros.