L'oli d'oliva verge extra és un producte estrella a la dieta mediterrània, però no tot el que s'etiqueta com a tal compleix els estàndards de qualitat que caldria. Així ho ha revelat l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) en una anàlisi recent que ha sacsejat el mercat. L'estudi posa en evidència algunes marques de supermercats que no ofereixen el nivell de qualitat esperat per a un producte tan emblemàtic.
Aquests són els pitjors olis d'oliva que pots comprar al supermercat
Segons l'OCU, cal destacar l'oli d'oliva verge extra per la seva puresa, sabor i aroma, a més del procés d'extracció en fred. Tot i això, l'anàlisi va demostrar que algunes marques no assoleixen aquests criteris.
Entre les pitjor valorades hi ha Olisone, comercialitzada a Lidl, que va rebre una puntuació de 32 sobre 100. L'avaluació assenyala errors a l'etiquetatge, problemes en la conservació i deficiències en l'anàlisi sensorial.
L'Espanyola, coneguda per molts, no compleix els estàndards d'un autèntic verge extra, segons l'OCU. La qualificació obtinguda també va ser de 32 sobre 100, destacant les mateixes deficiències en qualitat i etiquetatge. Guillén és una altra marca que no va aconseguir convèncer els avaluadors, obtenint resultats similars.
L'OCU va fer aquesta anàlisi basant-se en aspectes clau com el sabor, l'aroma i la textura de l'oli. També es va revisar la informació proporcionada a les etiquetes, la frescor del producte i la seva autenticitat. Aquest darrer punt és crucial, ja que un oli verge extra ha d'estar lliure de barreges amb olis de menys qualitat.
Per al consumidor, aquest tipus d'estudis és una eina valuosa que permet prendre decisions informades al moment de la compra. Un oli d'oliva verge extra autèntic és essencial per gaudir del sabor i beneficis de la dieta mediterrània. A més, assegura no pagar un preu elevat per un producte que no compleix el que s'ha promès.
L'anàlisi destaca la importància de revisar l'etiquetatge, la data d'envasament i consultar avaluacions independents com les de l'OCU. En un mercat competitiu i de qualitat variable, conèixer les marques menys recomanades ajuda a triar millor.