La mantega ocupa un lloc destacat al rebost de moltes llars. No obstant això, no totes les mantegues són creades igual ni tenen els mateixos ingredients.
Per això, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha fet una anàlisi de les diferents marques de mantega disponibles als supermercats d'Espanya. I s'han revelat resultats sorprenents sobre quina és la pitjor opció en termes de salut i qualitat.
Abans d'endinsar-nos en els resultats de l'estudi de l'OCU, cal destacar que la mantega no és precisament un aliment extremadament saludable. Però, amb diverses opcions al mercat, des de mantegues tradicionals fins a variants light i amb sal, triar la més adequada pot ser un desafiament per als consumidors.
La pitjor mantega del supermercat, segons l'OCU
Segons l'informe de l'OCU, la mantega light amb sal de Carrefour amb un 61% de matèria grassa s'ha endut el títol de la pitjor mantega. Aquest producte ha obtingut una puntuació final de 18 punts sobre 100. L'OCU l'ha qualificat d'una “molt mala elecció” per als que busquen una opció més saludable.
L'avaluació de l'OCU es basa en diversos factors, incloent-hi el contingut nutricional, la quantitat d'additius presents i l'impacte general a la salut del consumidor. En aquest cas, la mantega light de Carrefour ha demostrat ser deficient a aquestes àrees, i s'ha posicionat com la pitjor opció.
Aquesta mantega light amb sal de Carrefour es ven aproximadament a 2,69 euros per un envàs de 250 grams. El seu preu, encara que competitiu, no compensa la baixa qualitat nutricional i l'alta quantitat d'additius presents a la seva formulació.
La presència de múltiples additius com a midó modificat, emulgents i conservadors incrementa la preocupació sobre la qualitat del producte. Especialment per a aquells que busquen una opció més natural i saludable.
Amb una valoració Nutri-Score de "E", aquesta mantega se situa a l'extrem menys saludable de l'escala. Això la converteix en una opció poc recomanable per als que busquen cuidar la seva dieta i salut cardiovascular.
Què significa això per als consumidors?
L'estudi de l'OCU posa de manifest la importància de llegir detingudament les etiquetes i comprendre els ingredients i el valor nutricional dels productes que consumim. Encara que la mantega de Carrefour pot semblar una opció atractiva pel seu preu, les seves baixes puntuacions en l'anàlisi de l'OCU indiquen que hi ha alternatives molt millors al mercat.
Per a aquells que busquen una mantega més saludable, l'OCU recomana optar per productes amb menys contingut de greixos saturats i sense additius innecessaris. Les mantegues tradicionals sense sal o les opcions elaborades amb ingredients més naturals solen ser millors eleccions per a la salut i per al sabor.