Qui més o qui menys, tots en algun moment de la nostra vida hem consumit refrescos. Tot i això, i ara amb l'arribada del bon temps, sembla que el consum d'aquests es comença a disparar més que mai.
Resulta molt temptador asseure's en una terrassa i demanar un refresc fred. En qualsevol cas… alguna vegada t'has parat a mirar-ne la composició? A continuació, veurem què amaguen aquestes begudes de supermercat, que lluny d'allò que semblen, poden ser molt perilloses.
La beguda del supermercat que hauries d'evitar a tot preu
Ens n'anem a fer la compra, passem pel passadís de les begudes i no ens podem resistir. Actualment, hi ha milers de marques al mercat i la multitud de sabors encara ens ho posen més difícil. En qualsevol cas, estem davant d'un producte perjudicial.
Les begudes i els refrescos ensucrats són, sens dubte, el pitjor producte que podríem consumir. La quantitat de sucre que contenen supera amb escreix la quantitat màxima recomanada per l'Organització Mundial de la Salut (OMS).
Si ja consumim aliments i productes ensucrats (i fins i tot en alguns casos nosaltres mateixos ens encarreguem d'afegir-hi més), imagina't el que suposa, a sobre, beure aquestes begudes. El que estem donant al nostre organisme, per descomptat, no és gens saludable.
De fet, ja són diversos els estudis que han assenyalat que el consum de sucre estaria força relacionat amb el desenvolupament d'alguns tipus de càncer. Així mateix, també podria augmentar el risc de patir malalties cardiovasculars, com ara la diabetis. Almenys, així ho ha demostrat un estudi dut a terme per professors de la Universitat de la Sorbona a París, França. Després d'analitzar més de 100.000 persones durant un període de cinc anys, els resultats van ser concloents.
Tot sembla indicar que el consum diari d'una beguda ensucrada (de 100 mil·lilitres) podria augmentar el risc de desenvolupar càncer fins a un 18 %. En total, durant el període que va durar l'estudi (del 2009 al 2017), es van diagnosticar 2.193 pacients amb càncer. El percentatge més gran d'aquests va ser el càncer de mama, seguit del de pròstata i colorectal, amb 291 i 166 casos respectivament. De fet, el càncer de còlon és un dels que més incidència presenta a Espanya.
Però per si no n'hi hagués prou, un altre estudi publicat a la revista Gut també va arribar a aquesta mateixa conclusió després de fer un seguiment, durant 24 anys, a 94.464 infermeres. La finalitat d'aquest estudi seguia la mateixa línia que l'anterior, que era veure la relació entre la ingesta diària de begudes ensucrades i el càncer. Doncs bé, els resultats van mostrar que aquelles infermeres que prenien dues o més llaunes de 250 mil·lilitres de begudes ensucrades a la setmana tenien més del doble de risc de desenvolupar càncer.
El perill real del sucre
L'altra cara de la moneda que ens trobem és, un cop realitzat i confirmat el diagnòstic de càncer, que és el que li passa al nostre organisme. En aquest sentit, hi ha evidència científica que ens ho explica.
Pel que sembla, quan una persona ja és diagnosticada de càncer, la glucosa sol actuar com un acompanyant letal de la malaltia. La raó d'això la trobem, precisament, en l'excés d'aquesta, ja que es converteix en l'aliment de les cèl·lules canceroses.
Per tant, quan es parla del perill real de l'excés de sucre, cal prendre consciència de tot allò que això suposa. Moltes vegades tendim a ignorar-ne els riscos, però la veritat és que la seva excessiva ingesta ens pot passar factura a llarg termini.