Qui no ha estat mai en una reunió amb familiars o amics i s'ha posat les botes? Segurament, en algun moment de la nostra vida, tots ho hàgim fet. No obstant això, menjar de manera desmesurada ens pot passar factura, el nostre sistema digestiu es pot ressentir i, per tant, provocar-nos malestar físic.
Sopars, aniversaris, casaments, festes... qualsevol esdeveniment social d'aquestes característiques augura una gran quantitat i varietat de menjar. Encara que és molt difícil acudir a un i resistir-se davant d'aquestes menges, i això pot tenir una explicació.
Està demostrat: mengem més si estem acompanyats
Alguns estudis han intentat donar una possible resposta a aquest fet. Pel que sembla, hi ha una tendència a menjar més quan estem acompanyats, a diferència de quan estem sols. Aquest fet es coneix també com a «facilitació social», i està influenciat directament per la companyia que tenim a taula.
D'aquesta manera, com més gent estigui reunida, més durada tindrà l'esdeveniment i, per tant, més quantitat i varietat de menjar podrem ingerir. Tot i això, hem de tenir present que tot això afavoreix la ingesta de determinats aliments que, moltes vegades, estan plens de greixos i calories.
Aquesta composició, evidentment, no fa cap bé al nostre organisme, i molt menys al nostre estómac. Per això, és molt habitual que apareguin les famoses indigestions.
Tal com assenyala el Servei Gallec de Salut (SERGAS), davant d'aquestes situacions és molt probable que experimentem una sèrie de símptomes força incòmodes. Els més habituals solen ser les nàusees, la inflor abdominal i la digestió pesada. No obstant això, també poden anar acompanyats d'eructes i regurgitacions i, en alguns casos, fins i tot de vòmits.
Consells per recuperar-nos d'un empatx
Però per sort de molts, aquests excessos es poden alleujar seguint una sèrie de consells. Juan Revenga, dietista i nutricionista, explica quins solen funcionar en aquests casos.
El primer es tracta de fer un dejuni. Després d'haver-nos afartat enormement, és completament normal que ens sentim pesats i sense gana, per tant, són precisament aquests dos factors els quals cal aprofitar. Tal com assenyala Revenga, el millor que podem fer és deixar descansar el nostre aparell digestiu i no menjar fins que tornem a tenir gana.
El segon consell se centra a optar per determinats aliments. Si després d'un empatx decidim tornar a menjar, què millor que ingerir aliments de dieta tova. Per exemple, els vins, sopes o arrossos són la millor opció per reprendre el nostre sistema digestiu. A més, és convenient que mengem a poc a poc i no ens forcem en cap moment.
I el tercer consell, encara que sigui evident per a alguns, es basa a reposar i no fer exercici just després de dinar. Si el nostre estómac se sent pesat, és molt probable que nosaltres puguem sentir també malestar. Les nàusees o la inflor solen ser presents després d'empatxar-nos.
Per tant, si fem exercici després de dinar, el que farem serà accentuar encara més aquestes sensacions. El millor, en tot cas, és reposar i descansar.
És possible prevenir els empatxos?
Com hem pogut veure, els empatxos solen estar acompanyats de símptomes i sensacions molt molestes i desagradables. Tot i això, la bona notícia és que és possible prevenir-los. Per això, la Societat Catalana de Digestologia ha decidit llançar una sèrie de recomanacions.
La primera és reduir el consum de begudes alcohòliques, optant per altres alternatives com l'aigua o els sucs. Així mateix, es recomana no menjar en excés, no repetir plats i no omplir-los gaire. L'hora que mengem també influeix, per tant, convé no ingerir determinats aliments just abans d'anar a dormir.
En qualsevol cas, si durant els àpats comencem a experimentar els símptomes descrits anteriorment, el més intel·ligent és parar. Així, estarem prevenint un possible empatx i, a més, gaudirem millor de les festes.