Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram
Logo Whatsapp
Una parada de fruites i verdures al Mercat Central de Tarragona.

Sorpresa als súpers: el popular (i barat) producte que s'ha disparat en el confinament

L'augment de la demanda d'aquest producte ha incrementat el preu un 82% respecte l'any passat

Una parada de fruites i verdures al Mercat Central de Tarragona
Alguns aliments han patit pujades puntuals en els preus | CatalunyaDiari

El fet de passar tants dies a casa per la quarantena ha canviat dràsticament les preferències dels consumidors. Alguns productes com el llevat, el tint per al cabell  o l'alcohol perfumat han augmentat molt la seva demanda, cosa que ha suposat un encariment significatiu del preu. Ara, però, se suma a aquesta llista un nou producte en particular. 

Augment del 82% del preu

És el cas de les  taronges, que s'han consumit tant en les últimes setmanes que el seu preu s'ha posat pels núvols. Segons la sectorial de cítrics de la Unió de Llauradors de la Comunitat Valenciana, el preu mitjà de les taronges en la campanya actual és de 0,41 euros el quilo, a diferència dels 0,23 euros de la temporada passada. Això suposa un augment del 82% del preu respecte a l'any anterior, tot i que els ingressos dels agricultors no se n'han vist beneficiats. Segons expliquen, només han pujat un 20%, ja que gran part dels contractes de compravenda als intermediaris es va signar abans d'aquest augment del preu. 

L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va detectar el passat mes d'abril pujades puntuals en els preus d'alguns articles dels supermercats. Des de llavors ja es va assenyalar a les taronges i les patates com els aliments que més s'havien encarit per la fi de la temporada i la desaparició de les promocions dels lineals. Els distribuïdors també van atribuir aquest augment del preu a l'encariment de determinades matèries primeres, a la temporalitat, i a les dificultats dels agricultors per recol·lectar per la falta de mà d'obra a causa del coronavirus. 

Durant el mes de març, quan hi va haver el major auge de contagis de la Covid-19, es va registrar una pujada del 20% del preu del suc de taronja. Els consumidors buscaven productes més sans per reforçar el sistema immunològic, per tant va augmentar la seva demanda. A més a més, les dificultats logístiques i les mesures de seguretat dels supermercats influeixen en l'encariment del preu d'origen en el producte final. 

El Govern estudiarà la pujada

Per tal d'evitar que aquesta situació porti a abusos per l'encariment d'alguns productes, tal com va passar al principi amb les mascaretes, el Govern realitzarà un estudi detallat de la pujada dels preus d'articles de primera necessitat. El ministre de Consum, Alberto Garzón, ha explicat que l'encariment d'alguns aliments pot ser degut a diverses raons, per tant s'analitzaran els diferents factors per comprovar si les pujades estan sent abusives

«Afortunadament, al llarg de la pandèmia la immensa majoria de les empreses i les persones estan tenint una responsabilitat exquisida, però també hi ha casos en la direcció contrària», ha dit Garzón, fent referència a algunes funeràries i a la venda de mascaretes, en què el Govern va haver d'intercedir per fixar el límit del preu.