Els supermercats fa setmanes que busquen maneres que els seus clients no hagin de pagar tant a l'hora de fer la compra. Sigui abaixant els preus directament o a través de promocions o ofertes, volen alleujar aquest desemborsament. I és que ja no era tan accessible aquesta acció tan quotidiana per a totes les butxaques.
Ara bé, no només han estat les cadenes de supermercats les que han pres mesures. També des del govern espanyol han volgut posar el seu granet de sorra. Concretament, van rebaixar l'IVA en productes bàsics perquè el preu no fos tan elevat.
Sigui com sigui, els consumidors tenen davant un panorama que ha fet que canviï la seva manera de comprar i que pensin abans de fer-ho. Això afecta directament les cadenes, ja que els seus preus són mirats amb lupa. No es vol pagar més del que és necessari, per això actuen amb cautela.
En aquest sentit, Lidl i Mercadona han estat les que han sortit millor parades, però n'hi ha una de les dues que està per sobre de l'altra. Depenent de la situació del teu competidor, pot afectar directament els teus resultats. I això és justament el que ha passat.
Mercadona guanya al mercat de marques blanques
Recentment, la nova empresa Algori ha publicat les dades del juny d'aquest any. S'hi pot veure com evoluciona la demanda tenint en compte la pujada de preus. Només Portugal ha patit un increment més gran que Espanya en el preu de la cistella de la compra, que es nota a l'hora de comprar.
En aquest sentit, també ha donat noves dades sobre les vendes dels supermercats. Per exemple, ha apreciat que Lidl s'ha quedat estancat. Això beneficia directament un dels seus principals competidors: Mercadona. La cadena valenciana ha tornat a créixer gràcies a les mesures que ha pres recentment i que afecten el preu de la cistella de la compra.
Tanmateix, això pot canviar en qualsevol moment, ja que tots dos supermercats comparteixen molts clients. És més, a l'estudi es pot veure que la meitat dels usuaris que van acudir a Mercadona, també van anar a Lidl. Per aquesta raó, són conscients dels preus que hi ha en un lloc i en un altre.
El punt fort de Lidl sempre ha estat que ha apostat fermament per la seva marca blanca. Amb això aconseguia abaratir costos alhora que podia oferir uns preus molt més econòmics. Tot i això, Mercadona ha volgut seguir aquesta línia apostant per la seva marca, cosa que ha fet que segueixi una tendència de preus similar.
Així ha canviat la manera de comprar
L'increment del preu de la cistella de la compra ha fet que la manera de comprar canviï. Sí que és cert que la venda de productes bàsics no ha patit gaires alteracions, ja que són imprescindibles a la majoria de les llars. La llet, el pa o la pasta continuen consumint-se igual.
Per contra, n'hi ha d'altres que s'estan deixant de consumir per no ser considerats bàsics per a una llar, per exemple, els refrescos o productes dolços com ara la xocolata. Ja no són una prioritat i els clients n'espaien més la compra.
El que ha canviat ara és que els consumidors opten més per les marques blanques, premiant la seva relació qualitat-preu. Igualment, es guien per les millors ofertes o promocions per aconseguir pagar el mínim possible. Ja no són fidels a un supermercat per fer la compra.
Pel que fa a la freqüència amb què van a comprar, ara és més gran, però no perquè s'emportin més productes. Ara es prefereix comprar el que és necessari per al dia. Enrere han quedat les compres grans que servien per passar tot el mes. Ja no són rendibles i ara es mira amb detall cada producte.
