Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram
Logo Whatsapp
Una dona amb barret i vestit de ratlles colorides somriu i assenyala cap a dos gots de llimonada amb rodanxes de llimona i fulles de menta, amb llimones al fons sobre una taula de fusta.

Aquesta és la millor beguda per refrescar-te a l'estiu: casolana, ràpida i saludable

Els refrescos casolans són deliciosos i refrescants, i també són molt més saludables que les versions comercials

L'estiu a Espanya és sinònim de calor i una de les millors maneres de refrescar-se és una beguda ben freda. Tot i això, els refrescos comercials estan plens de sucres i additius que poden afectar negativament la nostra salut.

Afortunadament, preparar un refresc casolà és una opció ràpida, saludable i deliciosa. Amb només tres ingredients bàsics, pots fer el teu propi refresc casolà en qüestió de minuts.

Una família gaudint d´un àpat a l´aire lliure amb un requadre que mostra ampolles de refresc.
L'aigua amb gas dóna al teu refresc casolà aquest toc bombolles sense additius artificials | Monkey Business Images, nitrub

Un refresc amb tan sols tres ingredients

  1. Les fruites són la base de qualsevol refresc casolà. Pots fer servir llimones, taronges, maduixes, síndria, o qualsevol fruita de la teva elecció. Les fruites no només aporten un sabor natural i refrescant, sinó que també afegeixen vitamines i antioxidants a la teva beguda.
  2. Les herbes com la menta, alfàbrega o romaní afegeixen un toc aromàtic i fresc al teu refresc. La menta és especialment popular per la seva capacitat per refrescar i millorar la digestió.
  3. L'aigua amb gas dona al teu refresc aquesta sensació de bombolles i refrescant que tant ens agrada a les begudes comercials, però sense els additius i sucres afegits.

Receta LIMONADA ⎮ Sólo 3 ingredientes! | Riquísima y súper Refrescante 😀

Com preparar-ho?

Renteu bé les fruites i les herbes per eliminar qualsevol residu de pesticides o brutícia. Després, talla les fruites a rodanxes o trossos petits. Si uses fruites com maduixes o nabius, simplement renta-les i treu les fulles.

En una gerra, col·loca les fruites i les herbes fresques. Pots afegir una mica de mel o stevia. Pica lleugerament les fruites i les herbes amb una cullera de fusta per alliberar els seus sabors.

Aboca l'aigua amb gas sobre la barreja de fruites i herbes. Finalment, deixa reposar la barreja a la nevera durant almenys 30 minuts.

Muntatge amb diverses llaunes de refresc, un cercle amb el logo de l'OCU i un senyal groc d'advertiment amb un signe d'exclamació
L'OCU desaconsella el consum excessiu de begudes que continguin nivells alts de cafeïna | Getty Images, OCU, igorkrasnoselskyi

Quins beneficis tenen els refrescos casolans?

Els refrescos casolans no només són deliciosos i refrescants, sinó que també són molt més saludables que les versions comercials.

En fer servir ingredients naturals i frescos, pots controlar la quantitat de sucre i evitar els conservants i colorants artificials. Fins i tot pots no afegir res de sucre i només utilitzar peces de fruita que enriqueixin el sabor del teu refresc.

Les fruites fresques són riques en vitamines, minerals i antioxidants que beneficien la teva salut. Per exemple, la llimona i la menta, coneguts per les seves propietats digestives.

Gots de begudes de colors amb una fletxa groga apuntant a un cercle que mostra una varietat de fruites.
És recomanable utilitzar fruites fresques per preparar els nostres refrescos | AlexRaths, wanderluster, paweeillus

La popularitat dels refrescos casolans

A Espanya, cada cop més persones opten per preparar els seus propis refrescos casolans, especialment durant els mesos d'estiu. Aquesta tendència és deguda a la importància d'una alimentació saludable i al desig d'experimentar amb sabors personalitzats.

Preparar el teu propi refresc casolà és una manera excel·lent de mantenir-se hidratat i saludable durant l'estiu. No només gaudiràs d'un sabor increïble, sinó que també cuidaràs la teva salut i butxaca.