En un racó poc explorat de Tarragona, un petit poble ha aconseguit posar el seu nom al més alt gràcies a un producte natural excepcional. La mel artesanal que elaboren allà ha rebut un reconeixement molt important que està atraient totes les mirades. Aquest èxit està canviant la percepció sobre la producció local i la seva qualitat.
El premi ha sorgit en un context de creixent interès pels productes sostenibles i de proximitat. Més enllà d'una simple distinció, representa una oportunitat per impulsar l'economia rural i donar valor a tradicions que semblaven oblidades. Així, la mel del Perelló ha conquerit paladars i experts per igual.
El triomf de la Mel de l’Avi Lluís a Catalunya
La Mel de l’Avi Lluís, procedent del poble de Perelló, a Tarragona, ha estat elegida com la Reina de les mels en el V Concurs de ‘Les millors mels catalanes’. Aquest certamen, que va reunir 74 participants de tota la regió, va valorar aspectes com l'aroma, sabor, textura i presentació del producte. La mel d'aquest municipi tarragoní es va destacar per la seva qualitat superior i una elaboració artesanal cuidada al detall.
El lliurament del premi va coincidir amb la celebració del Dia Internacional de l'Abella, un esdeveniment que va tenir lloc a la Casa de l'Agricultura de Barcelona aquest passat dilluns. Allà, representants del sector apícola, juntament amb autoritats, van subratllar la importància de l'apicultura a Catalunya. El conseller Òscar Ordeig va ser l'encarregat d'atorgar el guardó als productors premiats, destacant el compromís amb la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient.
A més, la jornada va comptar amb activitats divulgatives per donar a conèixer els beneficis de la mel i la importància de la seva traçabilitat, segons informa Diari de Tarragona. La reconeguda xef Gessamí Caramés va oferir una demostració culinària usant mel catalana, mostrant així la versatilitat d'aquest aliment tan especial.
Més enllà d'un premi: un impuls per a l'apicultura local
Aquest reconeixement no només afavoreix un productor concret, sinó que assenyala el gran potencial del Camp de Tarragona com a zona apícola de primer nivell. Juntament amb aquesta mel, altres produccions destacades de la regió catalana van ser premiades en diferents categories, des de mel de romaní fins a mel monofloral de taronger. Tots els premiats comparteixen una filosofia comuna: produir respecte a l'entorn i mantenir processos artesanals.
Aquest premi suposa un impuls per als petits elaboradors que fins ara passaven desapercebuts. Gràcies a aquesta visibilitat, la mel del Perelló està guanyant mercat i reconeixement fora de les fronteres locals. La qualitat de la mel obre portes per a noves oportunitats comercials i un creixement sostenible basat en els recursos naturals de la zona.
Aquest èxit és un clar exemple de com un poble poc conegut pot destacar a l'àmbit regional gràcies al seu compromís amb la qualitat i el respecte per la natura. La mel de l’Avi Lluís és avui un símbol d'excel·lència que inspira altres productors a seguir apostant per la tradició i la innovació.