ÚLTIMA HORA

🚨 Sanitat confirma 9.331 nous contagis i 273 morts vinculades a la Covid-19

URGENT

❗ Sanitat prohibirà la mobilitat entre comunitats per Nadal excepte per motius familiars

Els 3 esmorzars sans i lleugers que arrasen aquesta tardor

El 'Porridge' és un dels esmorzars més sans, fàcils, ràpids i deliciosos

Una persona fent una foto a menjar amb un mòbil
És possible cuinar esmorzars saludables i fàcils | Catalunya Diari

Per cuinar l'esmorzar perfecte i saludable aquesta temporada de tardor no calen molts ingredients. Una cosa tan senzilla i nutritiva com són els flocs de civada i la llet poden formar la base d'un 'porridge', conegut també com a 'farinetes de civada'.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Caramelised Persimmon, pomegranate and pequen! A pumpkin spiced porridge perfect for a November day! 45g Oats and 1/4 TSP pumpkin spice heated in 150ml @alpro unsweetened Almond milk 100ml water with a TSP @hilltop_honey maple. Topped with caramelised Persimmon, pomegranate, blackberries and pecans. To caramelise the Persimmon I simple pa fried in a little coconut oil, adding a TSP maple when almost cooked. #porridge #porridgebowl #porridgepassion #oats #oatbowl #persimmon #pomegranate #blackberries #breakfast #eatwellbewell #eatwell #eatgoodfeelgood #plantpowered #autumnvibes #fallfood #bonappetit #foodie #mostimportantmealoftheday #sodelicious

Una publicació compartida de Vics Veggie Kitchen (@vicsveggiekitchen) el

 

Aquesta recepta és d'origen anglès i s'ha convertit durant anys en l'esmorzar més popular de les terres anglosaxones i, tot i que ha passat desapercebuda durant molts anys, està triomfant. Segur que has sentit parlar i has vist moltes publicacions a Instagram del 'porridge'.

 

Elaborar aquest esmorzar és molt fàcil i ràpid, així que si vols preparar el teu 'porridge' personalitzat. Aquí et deixem algunes idees delicioses, sanes i de tardor.

'Porridge' de civada i nabius

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Porridge DE TARDOR ⁠ Ingredients: ⁠ ⁠ 50 gr de flocs avena⁠ 400 ml de beguda avena⁠ 1 unça de xocolata 99% ⁠ 1 cdta de canyella en polvo⁠ Toppings: nous, ametlles, coco, nabius deshidratats, baies de goji i canyella ⁠ Anís estrellat i canyella en branca per decorar (opcional) ⁠ ⁠ Preparació: ⁠ ⁠ - Posem en un cassó a foc la civada amb la beguda vegetal i una culleradeta de canela.⁠ - Quan comenci a bullir baixem el foc i ho deixem aproximadament uns 10 '. A la fin afegim una unça de xocolata perquè es funda amb la calor i anem remenant de tant en cuando.⁠ - Servim el porridge en un bol i vam completar amb els nostres toppings preferits. En aquest cas fem servir fruita seca i fruita deshidratada a el gust, un toc de canyella en pols, ia més li posem anís estrellat i canyella en branca per decorar.⁠ ⁠ Foto de @leckerandhealthy, administradora de @realfooding ⁠ Guarda't la recepta i comparteix-si t'ha agradat ⁠ ⁠ #comidareal #realfood #realfooding #realfooder # porridge⁠ ⁠

Una publicació compartida de Realfooding® | Receptes Sanes (@realfooding) el

Ingredients: ⁠

  • 50 gr de flocs d'avena⁠
  • 400 ml de beguda d'avena⁠
  • Xocolata 99% ⁠
  • 1 culleradeta de canyella en pols
  • 'Toppings': nous, ametlles, coco, nabius deshidratats, baies de goji i canyella⁠
  • Anís estrellat i canyella en branca per decorar (opcional)

 

Elaboració: ⁠

En primer lloc, es posa la civada amb la beguda vegetal i una culleradeta de canyella en un cassó al foc. Quan comenci a bullir, es baixa el foc i es deixa aproximadament uns 10'.

 

A continuació, s'afegeix la xocolata perquè es fongui amb la calor i es remou de tant en tant. Finalment, se serveix el 'porridge' en un bol i es completa amb els nostres 'toppings' favorits. En aquest cas, s'adorna amb fruits secs i fruita deshidratada al gust, un toc de canyella en pols i, a més, anís estrellat i canyella en branca per decorar.

'Porridge' de civada amb banana

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Porridge Civada amb banana #porridgelover Tan versàtil i deliciosa que pots acompanyar-la amb els teus toppings preferits! Ingredients: 1/2 tassa de civada en hojuelas 1 cullerada de canyella en Pols 1 tassa de llet d'ametlles sense sucre 1/2 banana picat Pels toppings: Banana Nabius Llavors de hemp Mantega de cacauet Granola sense sucre Preparació: En una olla posa la llet i la canyella a escalfar. Quan ja estigui a punt de bullir, afegeix la civada i el puré de banana. Deixa bullir, fins que tinguis la consistència desitjada. Afegeix i decora amb els toppings. A punt !! Gaudeix Explica'ns si et va agradar la recepta i no oblidis guardar-la per veure-la tantes vegades com vulguis !! Etiquétanos #dulcefit ⁣ per veure els teus preparacions !! ⁣ ⁣ #comidasaludable #postresaludable #postressaludables #saludable #dulcefit #postres #fitness #recetassaludables #recetasfit #porridge #porridgedeavena #avena #avenacocida #porridgerecipe #desayuno #postresbogota #bogota #snacksaludable #porridgeporn #porridgeoats #porridgeavena #porridgeaddict

Una publicació compartida de Postres i Receptes Saludables (@dulcefit) el

Ingredients:

  • 1/2 tassa de civada en flocs
  • 1 cullerada de canyella en Ppols
  • 1 tassa de llet d'ametlles sense sucre
  • 1/2 banana picada

Per als 'toppings':

  • Banana
  • Nabius
  • Mantega de cacauet
  • 'Granola' sense sucre

 

Elaboració:

Primer cal posar una olla a escalfar amb la llet i la canyella. Quan estigui a punt de bullir, s'afegeix la civada i el puré de banana. Tot seguit, es deixa bullir, fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada i finalment es decora amb els 'toppings'.

'Porridge' de civada i figues

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Porridge de civada i xocolata amb figues, nabius i nous. Aquesta setmana li toca a @ life.with.spices ser la capitana en #losmartesvegan i ens demana que preparem un esmorzar molón i com m'encanten els porridges doncs he preparat un especial per a l'ocasió. . Les figues són de l'horta dels meus sogres i com a casa només m'agraden a mi doncs m'estic posant morada, encara que ja amb prou feines queden per que s'està acabant la temporada .... Tant el plàtan que he utilitzat per a aportar-li un sabor més dolç com les nous picades són de la #crazybox que vaig rebre la setmana anterior. -------------------------------------------------- - Recordeu que si voleu obtenir fruita i verdura de qualitat i que estigui riquíssima, en @ crazyfruits.es teniu un 5% de descompte en tota la botiga i un altre 10% el primer mes de subscripció amb el codi NOSOLODIETAS ---- ------------------------------------------------. Feliç dimarts! . ~~~~~~ Recepta ~~~~~~ Ingredients: - 250ml de beguda d'avellanes @yosoyvegetal - 4 cullerades de civada fina sense gluten @solnatural - 1/2 plàtan aixafat de @ crazyfruits.es - Vainilla de bourbon @mercadona - 1 unça de xocolata negra 85% de @lidlespana - Figues - Nabius - Un grapadet de nous picades @ crazyfruits.es. Elaboració: 1) En un pot escalfar la beguda de vegetal. Afegiu-hi la civada, el plàtan aixafat, la vainilla i la presa de xocolata i remenar durant un parell de minuts fins que la textura es torni més espessa. . 2) Servir en un bol, afegir les figues, els nabius, les nous picades, una mica de xocolata ratllada per decorar i a gaudir! . #porridge #porridgedeavena #gachas #gachasdeavena #avena #nueces #llorquerschefs #desayuno #comidareal #realfood #realfooding #realfooder #plantbased #govegan #vegan #vegana #vegano #vegetariana #vegetariano #glutenfree #recetassingluten #singluten #sinlacteos #recetassanas #recetasveganas #recetasvegetarianas #alimentacionconsciente #nosolodietas

Una publicació compartida de ALIMENTACIÓ CONSCIENT (@nosolodietas) el

Ingredients:

  • 250 ml de beguda d'avellanes (Yo soy vegetal)
  • Cullerades de civada fina sense gluten
  • 1/2 plàtan aixafat 
  • Vainilla de bourbon de Mercadona
  • Xocolata negra 85% de Lidl
  • Figues
  • Nabius
  • Un grapat de nous picades

 

Elaboració:

Per començar es posa la beguda vegetal a escalfar en un cassó. A continuació, s'afegeix la civada, el plàtan aixafat, la vainilla i la xocolata, i es remou durant un parell de minuts fins que la textura es torni més espessa. Finalment, se serveix la barreja en un bol i s'afegeixen les figues, els nabius, les nous picades i una mica de xocolata ratllada per decorar.


Comentaris

envia el comentari