És la dura realitat de l'hostaleria. Una feina feixuga, sense horaris i a vegades desagraïda. Això sí, setmana rere setmana el 'Joc de Cartes' ens ensenya la cara amable del sector. Perquè, evidentment, també la té. El programa de TV3ens mostra, cada dimecres, com darrere els fogons dels restaurants s'hi amaguen autèntics genis amb personalitats desbordants.
Però ens hem de remuntar a l'inici de l'article i fer nostra aquella expressió castellana del no es oro todo lo que reluce. I és que, fruit de la duresa del sector, alguns restaurants es veuen obligats a baixar la persiana de manera permanent. És, justament, el que ja els ha passat al Sora Experience, de Reus i a Can Bufí, de Llagostera, —restaurants que van participar en edicions anteriors del 'Joc de Cartes'—.
Ara, un nou restaurant participant del 'Joc de Cartes' es troba en aquesta trista situació: el Gli Angeli del Serrallo de Tarragona.
Adeu a un nou restaurant del 'Joc de Cartes'
El Gli Angeli, un restaurant de cuina artesanal i marinera italiana, va participar en un 'Joc de Cartes' que buscava el millor espai de la zona del Serrallo de Tarragona. En Nicola, el seu xef, explicava que el nom del restaurant feia honor als seus fills, que eren «dos àngels».
El restaurant, que va quedar tercer en el programa, va ser valorat amb un notable 7,4 per la resta dels comensals del programa. L'espai va quedar tercer, just per sota d'El Taller i d'El Pòsit de Tarragona. Marc Ribas va valorar també positivament la tasca gastronòmica del Gli Angeli, ja que el restaurant (entre altres peculiaritats) feia la pasta al mateix restaurant.
A dia d'avui, el restaurant, que estava situat al bell mig del barri del Serrallo, és tancat, seguint així els passos d'altres espais com el Sora Experience o Can Bufí.
No tot són males notícies
Ara, però, en Nicola i la seva família han obert un nou restaurant: El Rinconcito de Alcua, situat a la localitat de El Borge, a Màlaga (Andalusia).
El restaurant, un espai de tapes, va obrir portes durant el mes d'abril passat.