Una mujer sonriente en primer plano con una mesa servida con platos de espaguetis, copas de vino y comida al fondo

Boticaria García, nutricionista: 'Lo haces en cada cena y así no adelgazarás'

Boticaria García advierte sobre un error común en la cena que sabotea tu dieta sin que te des cuenta

Boticaria García ha sorprendido en redes sociales al desvelar un hábito muy común que ha saboteado los intentos de perder peso. Ha señalado que muchas personas han cenado de forma inapropiada cada noche, creyendo que así favorecen su dieta. Sin embargo, ha explicado que esta costumbre ha producido el efecto contrario: ralentiza el metabolismo y fomenta el aumento de peso.

Boticaria García, reputada nutricionista, ha afirmado que el problema no es tanto lo que cenamos, sino cómo lo hacemos. Muchas personas han adoptado el hábito de no cenar o de cenar muy poco para compensar los excesos del día. No obstante, esta práctica ha dificultado los procesos metabólicos y ha provocado atracones por la mañana.

Mujer joven disfrutando de una comida en un restaurante al aire libre
La forma de cenar influye en tu bienestar | Pexels

Boticaria García: cenar bien es más eficaz que no cenar

En palabras de la nutricionista, saltarse la cena o hacerla testimonial es un error grave que perpetúa malos hábitos. La cena es una comida clave que debe ser consciente, equilibrada y adaptada a cada persona. Por ello, ha insistido en que cenar poco o mal no adelgaza, sino que el truco está en cenar bien, no en no cenar.

El consejo de Boticaria García tiene un fuerte componente fisiológico. Durante la noche, el cuerpo necesita nutrientes para funciones reparadoras y hormonales, lo que justifica una ingesta ligera pero completa. Así se mantiene la estabilidad glucémica y se evita el efecto rebote al día siguiente.

Mujer con las manos en la cara y pensando
Cenar bien evita el efecto rebote y ayuda a reparar el cuerpo durante el sueño | Getty Images

La fórmula ideal para perder peso sin pasar hambre por la noche

Escuchar al cuerpo es esencial, pero también planificar la cena con antelación. Muchas personas han dejado de cenar por cansancio o falta de tiempo, lo que ha causado insomnio, ansiedad y baja energía. Comer justo antes de acostarse dificulta la digestión y empeora la calidad del sueño.

No todas las cenas tienen el mismo efecto en el organismo. Por eso, Boticaria García recomienda platos saciantes, ricos en fibra y con proteínas fáciles de digerir. Entre sus opciones están las verduras cocidas, el pescado blanco, huevos o legumbres en cantidades moderadas.

Un plato de pescado con verduras servido en una mesa con cubiertos y un vaso de agua.
García recomienda cenas ligeras para una digestión saludable | Mercadona

Boticaria García y la importancia de la cena

Además, aconseja cenar al menos dos horas antes de acostarse para favorecer la digestión. Si aparece hambre después, se puede tomar un pequeño tentempié saludable. Así se evita acostarse con el estómago lleno y se mejora el descanso.

Sobre el ayuno intermitente, Boticaria García aclara que puede ser útil en ciertos casos, pero no para todos. Saltarse comidas sin control médico o sin una estrategia adecuada ha resultado perjudicial. Por ello, invita a reflexionar sobre las modas dietéticas y a optar por una alimentación consciente y sostenible.

Persona agarrándose la barriga con las dos manos
Cenar a tiempo y responder al hambre mejora la digestión y el sueño | Getty Images

Su mensaje final es claro: no se trata de comer menos, sino de comer mejor. Cenar bien no impide adelgazar, sino que ayuda a mantener la pérdida de peso a largo plazo. Los hábitos diarios comienzan en pequeños gestos como planificar la cena, una rutina que puede marcar la diferencia en la salud.