En el mundo de la gastronomía, siempre buscamos nuevos ingredientes que den un giro a nuestros platos, pero pocos logran destacar entre tanta oferta. Sin embargo, hay productos que, aunque son desconocidos para muchos, tienen el potencial de transformar cualquier receta común en una experiencia única. Mercadona ha encontrado uno de esos ingredientes y lo ha puesto al alcance de todos: un superalimento que sorprende por su sabor y por su gran valor nutricional.
Se trata del Wakame, una alga marina que ha llegado a Mercadona y ha captado rápidamente la atención de cocineros de todo tipo. Con un coste por debajo de los 2 euros, Mercadona ha logrado que este ingrediente sea una opción fácil de incorporar en nuestra cocina diaria. Sin duda, es una alternativa sana y sabrosa que no se puede dejar escapar.
El alga wakame, un superalimento que Mercadona pone al alcance de todos
El alga wakame, proveniente de la cocina japonesa, ha sido reconocida por sus beneficios nutricionales. Rica en minerales como el yodo, calcio y hierro, esta alga es un excelente complemento para mantener una dieta equilibrada. Además, su sabor sutil y su textura suave la convierten en el acompañante perfecto para sopas, ensaladas o incluso en platos de arroz.
Mercadona ofrece este producto en forma deshidratada, lo que facilita su conservación y uso. Solo es necesario rehidratarla en agua tibia durante unos minutos para obtener un ingrediente fresco y listo para cocinar. Este sencillo proceso hace que sea accesible incluso para quienes no están familiarizados con la cocina asiática.
La cadena de supermercados de Juan Roig la vende en un paquete de 125 gamos que cuesta 1,70 euros. Es decir, tiene un precio de 13,60 euros/kg, lo que la convierte en una opción que está al alcance de muchos bolsillos.
Cabe destacar que el alga wakame también es una fuente de antioxidantes y de fibra. Una característica que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mejorar su alimentación sin complicarse demasiado. Además, al ser un ingrediente bajo en calorías, se adapta perfectamente a las dietas de control de peso, siendo una excelente alternativa a otros acompañantes algo más calóricos.
Un producto que tiene mucha versatilidad
Una de las grandes ventajas del alga wakame que se vende en Mercadona es su versatilidad en la cocina. Puede usarse tanto en platos fríos como calientes, lo que le permite encajar en cualquier tipo de comida. Desde ensaladas frescas hasta sopas reconfortantes, esta alga marina es ideal para dar un toque de sabor único a los platos.
Algunas recetas fáciles de preparar con alga wakame incluyen sopas estilo miso, ensaladas con tofu o salsas para acompañar sushi. También es fantástica para añadir a guisos y arroces, aportando un sabor umami que resalta el sabor de los demás ingredientes. Además, al ser tan fácil de usar, se convierte en una opción perfecta para aquellos que desean experimentar sin complicarse demasiado.
La popularidad de este producto ha crecido rápidamente entre los consumidores, quienes ya han integrado el alga wakame en su dieta diaria. Con un precio accesible y beneficios nutricionales, se está posicionando como uno de los productos más destacados en las estanterías de Mercadona.
Precios y ofertas actualizados el día 14/07/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y Catalunya Diari no se hace responsable de los posibles cambios.