En el món de la gastronomia, sempre busquem nous ingredients que facin un gir als nostres plats, però pocs aconsegueixen destacar entre tanta oferta. Tanmateix, hi ha productes que, tot i ser desconeguts per a molts, tenen el potencial de transformar qualsevol recepta comuna en una experiència única. Mercadona ha trobat un d'aquests ingredients i l'ha posat a l'abast de tothom: un superaliment que sorprèn pel seu gust i pel seu gran valor nutricional.
Es tracta del wakame, una alga marina que ha arribat a Mercadona i ha captat ràpidament l'atenció de cuiners de tota mena. Amb un cost per sota dels 2 euros, Mercadona ha aconseguit que aquest ingredient sigui una opció fàcil d'incorporar a la nostra cuina diària. Sens dubte, és una alternativa sana i saborosa que no es pot deixar escapar.
L'alga wakame, un superaliment que Mercadona posa a l'abast de tothom
L'alga wakame, provinent de la cuina japonesa, ha estat reconeguda pels seus beneficis nutricionals. Rica en minerals com el iode, el calci i el ferro, aquesta alga és un excel·lent complement per mantenir una dieta equilibrada. A més, el seu gust subtil i la seva textura suau la converteixen en l'acompanyant perfecte per a sopes, amanides o fins i tot en plats d'arròs.
Mercadona ofereix aquest producte en forma deshidratada, cosa que en facilita la conservació i l'ús. Només cal rehidratar-la en aigua tèbia durant uns minuts per obtenir un ingredient fresc i a punt per cuinar. Aquest senzill procés fa que sigui accessible fins i tot per a aquells que no estan familiaritzats amb la cuina asiàtica.
La cadena de supermercats de Juan Roig la ven en un paquet de 125 grams que costa 1,70 euros. És a dir, té un preu de 13,60 euros/kg, cosa que la converteix en una opció que està a l'abast de moltes butxaques.
Cal destacar que l'alga wakame també és una font d'antioxidants i de fibra. Una característica que la converteix en una opció saludable per a aquells que volen millorar la seva alimentació sense complicar-se massa. A més, com que és un ingredient baix en calories, s'adapta perfectament a les dietes de control de pes, sent una excel·lent alternativa a altres acompanyants una mica més calòrics.
Un producte que té molta versatilitat
Un dels grans avantatges de l'alga wakame que es ven a Mercadona és la seva versatilitat a la cuina. Pot usar-se tant en plats freds com calents, cosa que li permet encaixar en qualsevol classe de menjar. Des d'amanides fresques fins a sopes reconfortants, aquesta alga marina és ideal per donar un toc de gust únic als plats.
Algunes receptes fàcils de preparar amb alga wakame inclouen sopes estil miso, amanides amb tofu o salses per acompanyar sushi. També és fantàstica per afegir a guisats i arrossos, aportant un gust umami que ressalta el gust dels altres ingredients. A més, com que és tan fàcil d'utilitzar, es converteix en una opció perfecta per a aquells que volen experimentar sense complicar-se massa.
La popularitat d'aquest producte ha crescut ràpidament entre els consumidors, que ja han integrat l'alga wakame a la seva dieta diària. Amb un preu assequible i beneficis nutricionals, s'està posicionant com un dels productes més destacats a les prestatgeries de Mercadona.
Preus i ofertes actualitzats el dia 14/07/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i Catalunya Diari no es fa responsable dels possibles canvis.