La plataforma TikTok vuelve a demostrar su poder para viralizar cualquier contenido y esta semana lo ha hecho con una receta inesperada. El protagonista es Hernán Navarro, un influencer que ha compartido el secreto que guarda su abuela contra la resaca, un remedio que ha despertado tanto asombro como debate en la red.
En su vídeo, que circula desde el pasado viernes, se escucha claramente a ambos explicando: "Los ingredientes son: naranja, limones, chorizo, salchichón, lomo y jamón y huevos cocidos". Una combinación que ha dejado a muchos sin palabras. ¿Cómo puede una mezcla tan singular convertirse en la solución para las largas noches de excesos?
El secreto viral que desvela Hernán Navarro junto a su abuela
Los trucos caseros de las abuelas siempre han tenido un valor especial en la cultura popular española. No solo representan sabiduría transmitida entre generaciones, sino que también son un reflejo de la gastronomía local y sus costumbres. En este caso, el remedio de Salamanca une frutas cítricas con embutidos, un contraste que choca, pero que parece tener su explicación.
El vídeo muestra paso a paso cómo se prepara este plato conocido en Salamanca como limón serrano, considerado un remedio infalible para combatir la resaca. La preparación arranca con frutas: se pelan naranjas y limones, que sirven de base refrescante para la mezcla.
"La naranja la vamos a pelar y la troceamos. Los limones los pelamos y echamos encima de las naranjas. El embutido, esto te puede parecer un poco raro, pero haznos caso", advierten.
"Chorizo, salchichón, lomo y jamón. Y huevos cocidos. Las claras las cortamos y las echamos en la ensalada y las yemas las reservamos", terminan de explicar entre risas abuela y nieto.
La receta continúa con la elaboración de la salsa, un punto clave del plato. Para ello, se utiliza un ajo, las yemas de los huevos, un chorrito de vinagre, un poco de agua y abundante aceite. Todo se machaca en un mortero hasta formar una mezcla cremosa que se vierte sobre la ensalada de cítricos y embutidos.
El resultado, según ellos, es un plato contundente que ayuda a olvidarse del dolor de cabeza que produce la resaca, aunque la reacción en redes ha sido mixta. Algunos usuarios han aplaudido el ingenio de la abuela, mientras que otros confiesan no atreverse a probar semejante combinación. Sin embargo, el debate generado ha sido suficiente para mantener el clip entre los más compartidos.
El truco de la abuela en TikTok se ha convertido en mucho más que un remedio contra la resaca. Es la demostración de cómo la tradición familiar puede conquistar las redes cuando se combina con espontaneidad. Entre naranjas, limones y embutidos, el vídeo de Hernán Navarro abre un debate sobre costumbres y salud que aún seguirá dando que hablar.