La princesa Leonor ha tornat a convertir-se en el centre de totes les mirades. I tot després que hagi transcendit el plat típic espanyol que ha aconseguit robar-li el cor durant el seu darrer desplaçament pel nostre país.
Per culpa de les seves responsabilitats, la futura reina d'Espanya i la seva germana, la infanta Sofia, han mantingut una relació a distància durant mesos. Tant és així que la seva comunicació s'ha limitat a videotrucades i missatges, sense possibilitat de gaudir de trobades físiques.
Per aquest motiu, fa uns dies, la filla petita de Felip i Letícia no va voler deixar passar l'oportunitat d'escapar-se a Gijón. Allà va poder retrobar-se amb la princesa Leonor durant la parada del vaixell escola Juan Sebastián Elcano en aquesta ciutat asturiana.
Aquesta embarcació va atracar el passat dijous, 3 de juliol, a primera hora del matí, al port gijonès. Tanmateix, no va ser fins unes hores més tard quan va tenir lloc el retrobament esperat entre la infanta Sofia i la seva germana gran.
Com era d'esperar, aquest emotiu moment va estar acompanyat per una ruta gastronòmica. I, per a l'ocasió, les germanes van triar un dels locals més emblemàtics de tota la ciutat. Allà, la princesa Leonor i la seva germana van poder gaudir d'una autèntica experiència asturiana.
Tanmateix, i malgrat les delícies que van tenir l'oportunitat de tastar, hi ha un plat típic que va aconseguir robar-li el cor a Leonor. I és que diversos mitjans apunten que el paladar de la futura reina d'Espanya es va rendir davant el cachopo.
La princesa Leonor va gaudir de diversos plats típics de la zona, entre ells, del cachopo.
Per gaudir del seu primer àpat juntes després de mesos, la princesa Leonor i la seva germana es van decantar per La Casona de Jovellanos. Un hotel que també funciona com a sidreria i restaurant.
Aquest establiment està situat al bell mig de Gijón, molt a prop de la platja, concretament, a la Plazuela de Jovellanos. Es tracta d'un lloc de referència per a qui vol descobrir la cuina típica de la zona.
Fins allà es van traslladar la princesa Leonor i la infanta Sofia juntament amb un grup de 12 guardiamarines del vaixell Juan Sebastián Elcano. Junts van gaudir d'un àpat típic asturià en un ambient distès i proper.
D'entre els plats que van tastar, en va destacar un dels grans clàssics de la regió: els cachopos. De fet, segons ha transcendit, Leonor i la resta dels seus acompanyants en van provar dues varietats, un de pernil i un altre de cecina, acompanyats de patates fregides i amanida.
A més, van completar l'àpat amb diversos entrants tradicionals, entre ells, els calamars, els xipirons i el pastís de cabracho. Tampoc hi va faltar la sidra ben escanciada, autèntic emblema gastronòmic d'Astúries.
Tal com ha transcendit, durant la vetllada, la princesa Leonor i la infanta Sofia van compartir gestos d'afecte i es van fotografiar amb tot el personal de l'establiment. Així mateix ho ha mostrat el mateix restaurant a través de les seves xarxes socials.
“Amb el cor ple d'emoció, volem donar les gràcies a Sa Altesa Reial la Princesa d'Astúries, Leonor, i a la Infanta Sofia per l'immens honor de la seva visita a La Casona de Jovellanos”.
Des d'aquest perfil, també van assegurar que “va ser un privilegi rebre-les juntament amb els seus companys de la Marina i compartir amb elles un bocí de casa nostra, la nostra història… I per descomptat, de la nostra cuina”.