Susanna Griso fa més de dues dècades que s'aixeca de matinada per presentar Espejo Público. Als 50 anys, la periodista ha après que dormir bé no és només una qüestió de sort, sinó d'hàbits conscients. En una entrevista, va revelar un dels secrets que segueix per aconseguir un descans reparador, cosa que considera fonamental en el seu dia a dia.
"Hi ha dues coses que mai prenc a la nit perquè poden activar el cos", va comentar Susanna amb la serenitat de qui coneix bé el seu organisme i ha après a escoltar-lo. La seva revelació ha generat curiositat entre els seus seguidors, que no dubten a buscar inspiració en la seva disciplina. Quins aliments evita i per què els considera enemics del son?
Els dos aliments que Susanna Griso va deixar de sopar per dormir millor.
Des de fa anys, la presentadora comparteix obertament com de difícil resulta compaginar una vida laboral tan exigent amb el descans. Aixecar-se entre les 4.30 i les 5.00 del matí, o fins i tot abans, implica que el seu cos i la seva ment han d'estar en sintonia per rendir al màxim en directe. Tanmateix, aquest esforç també l'ha portada a conèixer millor els ritmes del seu organisme i com mantenir la seva energia sense comprometre la seva salut.
En diverses ocasions, Susanna ha explicat que dormir bé és un dels seus majors reptes. L'estrès, les pantalles i els horaris canviants influeixen més del que sembla. Per això, ha anat ajustant la seva rutina nocturna fins a trobar un mètode que, tot i ser simple, ha transformat la seva manera de descansar.
Com ella mateixa confessa, "per conciliar un bon son, intento implementar en el meu dia a dia arribar al llit tan relaxada com sigui possible. No faig esport molt tard i evito sopars que puguin activar el cos, com per exemple l'arròs o la pasta". Aquesta frase resumeix un aprenentatge que molts comparteixen: de vegades, descansar millor depèn més del que mengem que de com estiguem de cansats.
Tant l'arròs com la pasta són fonts d'hidrats de carboni que eleven ràpidament els nivells de glucosa a la sang. Aquest augment sobtat d'energia pot fer que el cos trigui més a relaxar-se, quelcom contraproduent quan el que es busca és dormir. "Aquest augment pot fer que el cos trigui més a relaxar-se, dificultant la conciliació del son", explica el nutricionista Alberto Oliveras.
La presentadora ha optat per substituir aquests aliments per sopars lleugers, rics en proteïnes magres i verdures cuinades de manera senzilla. Segons ha explicat, procura sopar d'hora, entre les 7 i les 8 del vespre, per donar temps al cos a fer la digestió.
Els hàbits de son de Susanna Griso que ajuden a millorar el descans.
Per a Susanna Griso, assolir aquest punt ideal continua sent una meta diària. En una ocasió, va confessar que fins i tot en les seves entrevistes a polítics sol preguntar-los quantes hores dormen. La presentadora va descobrir que molts aconsegueixen descansar set hores seguides, cosa que ella rarament aconsegueix.
Segons explica, intenta evitar l'ús del mòbil o la televisió al llit, tot i que reconeix que no sempre ho aconsegueix. "Em fico al llit veient l'informatiu, contesto WhatsApp i em desconnecto cinc minuts abans d'anar a dormir. Quan t'endús l'estrès fins a l'últim segon, ja no t'adorms", va admetre entre rialles.
Reconeix que no sempre pot complir-ho: "L'ideal seria arribar a casa aviat, fer una mica d'esport i sopar lleuger, però no sempre ho compleixo". Tot i això, el seu compromís amb una alimentació equilibrada i un descans reparador demostra una mentalitat preventiva i saludable.
Als 50 anys, Susanna Griso representa l'equilibri entre disciplina i realisme. Els seus hàbits nocturns, com evitar l'arròs i la pasta a la nit, reflecteixen el seu compromís amb el benestar. El seu exemple convida a reflexionar sobre la importància de l'alimentació i el descans com a aliats inseparables d'una vida saludable.