La mantega és un dels ingredients més versàtils a les nostres cuines. Des d'untar-la al pa fins a fer-la servir per donar sabor a rebosteria, aquest producte ha estat un bàsic a les llars durant generacions.
La mantega ha estat tradicionalment associada amb el greix animal. Però avui en dia moltes marques han apostat per versions més lleugeres, sense sal o fins i tot veganes i sense lactosa per adaptar-se a les noves tendències de salut.
Als supermercats d'Espanya, l'oferta de mantega és extensa. Tanmateix, la qualitat dels productes no sempre és la mateixa. I sovint ens trobem amb opcions que no compleixen amb les expectatives, tant en sabor com en composició.
És aquí on entra l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), que ha analitzat 62 marques de mantega. L'objectiu ha estat avaluar no només la qualitat del producte, sinó també la seva composició nutricional, el sabor i la relació qualitat-preu.
Les 3 pitjors marques de mantega, segons l'OCU
Encara que algunes marques van destacar positivament en diverses d'aquestes categories, l'informe també ha assenyalat les que menys van convèncer els experts. Entre elles es troben algunes opcions conegudes al mercat, que no van aconseguir complir amb els estàndards de qualitat que molts consumidors esperen.
1. Milsani Mantega Light d'Aldi
En el primer lloc de les pitjors mantegues segons l'OCU es troba la Milsani Mantega Light d'Aldi. Tot i ser una opció popular a causa del seu preu accessible, aquesta mantega no ha convençut en termes de sabor i qualitat.
Encara que la reducció de greix pot ser atractiva per a aquells que busquen opcions més lleugeres, la falta de sabor i la qualitat del producte van deixar molt a desitjar en aquesta prova. Per això, l'OCU recomana buscar altres alternatives que ofereixin una millor relació qualitat-preu.
2. Mantega Light El Corte Inglés
En segon lloc es troba la Mantega Light d'El Corte Inglés, que no ha aconseguit impressionar en aquesta avaluació. L'OCU li ha donat una puntuació baixa a causa de la seva composició, en la qual destaquen ingredients que no aporten un valor nutricional significatiu.
Encara que molts consumidors opten per productes light per qüestions de salut, l'OCU recomana ser cautelosos amb aquest tipus de mantegues. De vegades, les versions sense greix poden contenir ingredients innecessaris que no aporten beneficis substancials.
3. Mantega Light amb Sal de Carrefour
Per últim, la Mantega Light amb Sal de Carrefour ocupa el tercer lloc a la llista de les pitjors marques, segons l'OCU. Encara que aquesta mantega és una de les més populars als supermercats, l'OCU ha trobat que la qualitat dels seus ingredients i el seu perfil nutricional no compleixen amb els estàndards dels consumidors que busquen un producte més saludable.
La presència de sal en una mantega light és un dels punts negatius que l'OCU ha assenyalat. I és que, en teoria, els productes light haurien de tenir menys contingut de greix i sal.
Què fer a l'hora de triar mantega al supermercat?
L'estudi de l'OCU posa de manifest la importància de llegir les etiquetes i conèixer la composició dels productes que comprem. La mantega, com qualsevol altre aliment, ha de ser triada amb cura, especialment si busquem una opció que combini qualitat, sabor i valor nutricional.
Per triar una bona mantega, és recomanable optar per productes amb menys additius i amb una composició el més natural possible. Si prefereixes una versió light, revisa bé els ingredients per assegurar-te que no contingui components innecessaris que puguin afectar el sabor o els beneficis nutricionals. A més, recorda que el preu no sempre reflecteix la qualitat, per la qual cosa és essencial comparar diverses marques abans de prendre una decisió.