Les xips vegetals s'han convertit en un dels snacks més populars a Espanya. Cada vegada més persones opten per ells com a alternativa a les tradicionals patates fregides, buscant alguna cosa més saludable i menys processada. Però, realment són tan saludables com semblen?
Encara que moltes marques prometen ser l'opció perfecta per gaudir sense culpa, no totes compleixen amb les expectatives. De fet, segons una anàlisi de l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), hi ha algunes marques que millor seria deixar al prestatge.
L'OCU ha examinat fins a 18 marques de xips vegetals disponibles als supermercats, i ha arribat a una conclusió clara. No totes les opcions són igual de bones.
Si ets dels que pensen que un snack vegetal és una opció lleugera i nutritiva, et sorprendrà saber quines són les pitjors marques pel que fa a qualitat. I no, no totes les que diuen ser "saludables" ho són realment.
Les 3 pitjors xips vegetals del súper, segons l'OCU
Al cim de la llista de les pitjors marques es troben les Frit Ravich Chips Vegetals Prèmium. Amb una puntuació de només 44 sobre 100, aquestes xips de 90 g no convencen ni en sabor ni en qualitat.
Segons l'OCU, la raó principal d'aquesta baixa puntuació es troba en la seva baixa qualitat nutricional. I és que les col·loca molt per sota del que s'esperaria d'un snack "vegetal". A més, la seva anàlisi sensorial tampoc és favorable, cosa que significa que el seu sabor i textura deixen molt a desitjar.
Malgrat aquests errors, l'OCU destaca certs punts a favor seu, com l'absència de defectes i la claredat en l'etiquetatge. Una cosa que les fa una mica més fiables que altres opcions. No obstant això, si el que busques és un snack saludable i saborós, la qualitat de Frit Ravich deixa molt a desitjar.
Una altra marca que no passa el tall en l'anàlisi de l'OCU és Flaper Vegechip Mix. Amb una puntuació de 48 punts, aquestes xips de 100 g es queden enrere principalment per la seva baixa qualitat nutricional. I és que aquest és un factor decisiu quan parlem de snacks vegetals.
Encara que la marca ha aconseguit una puntuació decent per l'absència de defectes i el control de la mida, aquests punts no són suficients per compensar la manca de valor nutricional.
Finalment, les xips vegetals de Snack Day de Lidl també es colen entre les pitjors opcions, amb una puntuació de 53 sobre 100. Tot i que aquestes xips tenen algunes característiques que podrien semblar atractives, com l'absència de defectes i el control de mida, els punts febles són evidents. La seva baixa qualitat nutricional i un etiquetatge deficient fan que no destaquin en l'avaluació de l'OCU.
Si bé aconsegueixen un rendiment acceptable pel que fa al sabor i la textura, la seva manca de valor nutricional i la confusió en el seu etiquetatge són factors importants a considerar. Si el que busques és alguna cosa més equilibrada, aquesta opció hauria de quedar fora de la teva llista.