En els últims anys, els filets de carn envasats han guanyat popularitat als supermercats. I és que ofereixen una opció convenient per als que busquen una alimentació ràpida i saludable. A més, ara que arriben les festes, són molts els que segur que voldran apostar per la carn pels seus dinars i sopars nadalencs.
I la més destacada pel seu valor nutricional és el pit de pollastre. Aquesta carn és molt apreciada pel seu alt contingut de proteïnes i baix en greixos, a més del preu accessible. No obstant això, no tots els pits de pollastre processats compleixen amb els estàndards de qualitat que els consumidors esperen.
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha dut a terme una anàlisi per determinar quins són els millors i els pitjors pits de pollastre i gall dindi processats dels supermercats. Aquest estudi, fet per experts en un laboratori especialitzat, ha avaluat múltiples aspectes relacionats amb la composició i la qualitat de la carn.
Entre els criteris considerats, hi ha el percentatge de proteïnes, la relació entre proteïnes i aigua afegida, la presència de sucres, midons i fibres, el contingut de sal, la presència d'additius. Així com la higiene i l'etiquetatge dels productes.
Quin és el pitjor pit de pollastre del súper, segons l'OCU
El resultat d'aquesta anàlisi ha revelat que el pit de pollastre a les fines herbes de la marca Coren se situa a l'últim lloc del rànquing de l'OCU. I és que és la pitjor opció disponible als supermercats espanyols.
Els experts han qualificat aquest pit de qualitat mitjana. I és que han destacat que no compleix els estàndards esperats pel que fa a la relació de proteïnes i aigua. A més, conté un nivell elevat de sal i additius que poden comprometre'n el valor nutricional.
Aquest és el millor pit de pollastre del supermercat
En contrast, la safata de filet de pollastre filetejat de la marca Sertina ha estat reconeguda com la millor opció per l'OCU. Aquest producte destaca pel seu alt contingut proteic, baix nivell de sal i absència d'additius innecessaris. D'aquesta manera, s'ofereix un pit de pollastre més saludable i de millor qualitat.
Els consumidors que busquen una opció nutritiva i fiable al seu supermercat de confiança trobaran en aquest producte una excel·lent elecció.