En els atrafegats dies d'avui, el menjar processat s'ha convertit en una opció popular. Entre aquests plats ràpids, la lasanya destaca com una de les preferides que trobem a tots els supermercats d'Espanya. I és que ha conquistat els cors de molts pel seu sabor i la facilitat de preparació.
Tot i això, no totes les lasanyes són iguals. I un estudi recent de l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha revelat quina és la pitjor lasanya disponible als supermercats de casa nostra.
La pitjor lasanya és la d'aquest súper, segons l'OCU
Disponible a la secció refrigerada de pràcticament tots els supermercats, la lasanya processada ofereix una solució ràpida per a un menjar. Tot i això, la qualitat d'aquestes lasanyes pot variar significativament. Cosa que ha portat l'OCU a investigar quina ofereix la millor i la pitjor experiència gastronòmica.
L'OCU va dur a terme una exhaustiva anàlisi comparativa de deu lasanyes bolonyeses de diferents supermercats a Espanya. Un panell d'experts cuiners va avaluar cada producte segons diversos criteris clau. La qualitat dels ingredients, el nivell de sal i els additius presents, si una ració proporciona un aliment equilibrat i si es pot considerar saludable.
I finalment l'OCU ha pogut dictar sentència. La lasanya de Dia ha estat qualificada de la pitjor del supermercat a Espanya per l'OCU.
Les principals crítiques se centren en la seva pasta molt gruixuda i dura, l'escàs farcit i una textura massa pastosa. Aquests defectes de fabricació fan que aquesta lasanya no només sigui menys saborosa, sinó també menys atractiva des del punt de vista nutricional.
L'OCU revela quines són les millors lasanyes
Amb un preu de 2,65 euros per envàs de 350 grams, la lasanya d'Hacendado destaca per la seva elaboració sense additius ni ingredients industrials. Una excel·lent opció per als que busquen una lasanya més natural. Tot i això, l'OCU recomana reduir la sal per millorar encara més el seu perfil saludable.
La Lasanya Dunany, que costa 2,75 euros, és l'única opció que fa servir mantega i conté pocs ingredients industrials. Tot i això, presenta un nivell considerable de sal i alguns additius. I això podria ser un punt a considerar per als consumidors més conscients de la ingesta de sal.
Tot i que la que va aconseguir la millor puntuació en degustació va ser la Lasanya bolonyesa d'El Corte Inglés. Aquest producte es ven per un preu de 2,97 en un envàs de 400 grams.
El sabor és excepcional, encara que l'OCU adverteix sobre l'ús extensiu d'additius i un elevat contingut de sal. I és que això podria afectar-ne la valoració per als que busquen opcions més saludables.