A Catalunya, la truita de patates és un plat tradicional que no pot faltar a moltes taules. En els últims anys, amb la vida atrafegada que portem, les truites de patates preparades als supermercats han guanyat terreny. De fet, cada vegada són més els consumidors que opten per aquestes opcions llestes per servir, buscant una alternativa ràpida i saborosa.
Tanmateix, la qualitat no sempre acompanya la comoditat. L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha analitzat 14 marques de truita de patates i ha deixat clar quines són les tres pitjors. Si ets fanàtic d'aquest plat i busques qualitat, t'interessa saber quines truites evitar.
En la seva avaluació, l'OCU ha tingut en compte aspectes com el sabor, la quantitat d'additius, la textura i la qualitat dels ingredients. Per a sorpresa de molts, algunes de les marques més conegudes no han sortit ben parades en aquest estudi. I és que, malgrat la comoditat que ofereixen aquestes truites, no totes compleixen amb els estàndards que els consumidors esperen.
Les 3 pitjors marques de truita de patates, segons l'OCU
La primera truita que no ha passat la prova de l'OCU és la Floristán truita de patata amb ceba. Aquesta marca ha obtingut una puntuació alarmantment baixa, assolint només 42 punts sobre 100, cosa que la col·loca en la categoria de mala qualitat.
Segons l'OCU, el que més ha jugat en contra d'aquesta truita són els additius que incorpora, així com el seu sabor. La textura i el sabor de la truita de Floristán no han convençut els experts ni els consumidors. I s'ha convertit en la pitjor valorada en l'anàlisi.
Una altra de les truites que rep una crítica negativa és la Naysa Bio Truita amb ceba ecològica, que ha aconseguit 46 punts sobre 100. Tot i ser ecològica, el que podria ser un avantatge, aquest producte tampoc aconsegueix destacar en termes de qualitat.
L'OCU ha assenyalat diversos aspectes negatius que han restat punts a aquesta truita. Entre els quals s'inclouen una baixa puntuació en additius, degustació i etiquetatge.
Quant a la degustació, els consumidors s'han mostrat insatisfets amb el sabor de la truita. Amb un sabor que no arriba a satisfer, aquesta truita de Naysa queda relegada a una categoria baixa pel que fa a qualitat.
Finalment, l'Eroski Truita de patata amb ceba fresca també ha estat una de les pitjor valorades, obtenint igualment 46 punts sobre 100. Igual que la truita anterior, aquesta opció se situa en la categoria de mala qualitat. I és que ha estat rebutjada pels experts de l'OCU pel seu alt contingut en additius.
Els additius i la textura de la truita són dos dels punts més criticats. Encara que la ceba fresca podria haver donat un toc distintiu, la barreja d'ingredients no ha aconseguit l'harmonia desitjada. La truita d'Eroski, com les altres, ha deixat clar que, en el cas del menjar preparat, la qualitat pot ser molt variable.
Val la pena comprar aquestes truites de patates?
Si ets dels que gaudeix de la truita de patates, casolana o de supermercat, és important tenir en compte les recomanacions de l'OCU. Les truites de marques com Floristán, Naysa Bio i Eroski no compleixen amb les expectatives pel que fa a sabor i qualitat.
Si bé aquestes opcions poden ser ràpides i pràctiques, no sempre ofereixen la mateixa experiència que una truita feta a casa. Si busques qualitat, és recomanable revisar les valoracions d'altres productes al supermercat o fins i tot apostar per fer la truita tu mateix.