El nutricionista i influencer Mario Ortiz ha tornat a captar l'atenció aquesta setmana amb un dels seus vídeos més comentats. En ell, l'expert en alimentació repassa els cereals de Lidl i assenyala quins són realment saludables i quins convé deixar a la prestatgeria.
"És l'esmorzar més saludable de Lidl i abans no hi era", va assegurar Ortiz a la gravació, desvetllant la curiositat entre els seus seguidors. Però, quina és aquesta opció que tant ha destacat?
Els cereals de Lidl que aprova el nutricionista Mario Ortiz
L'esmorzar es considera el menjar més important del dia, i són molts els que comencen el matí amb un bol de cereals i llet. Tanmateix, no tots els cereals disponibles al mercat compleixen el que prometen als seus envasos. L'excés de sucres i additius sol ser el gran problema.
Mario Ortiz, amb més de 160.000 seguidors a TikTok, s'ha consolidat com una de les veus més influents en temes de nutrició. El seu estil directe i divulgatiu, allunyat de tecnicismes innecessaris, l'ha convertit en un referent entre qui vol aprendre a menjar millor sense complicacions.
El moment clau arriba quan Ortiz s'atura en un producte que fins fa poc no era a les prestatgeries de Lidl: la civada crunchy. Es tracta d'una novetat que, segons explica, gairebé només conté 4,9 grams de sucre per cada 100 grams, una xifra significativament baixa si es compara amb altres cereals del mercat. A més, destaca per la qualitat dels seus ingredients i per ser una alternativa molt similar a la que Mercadona va llançar fa un temps.
A continuació, el nutricionista repassa altres opcions que considera encertades. Entre aquestes, la civada tradicional, un clàssic que Lidl comercialitza en tres presentacions diferents. Ortiz recorda que la civada sempre és una bona elecció per la seva aportació de fibra, el seu baix índex glucèmic i la seva versatilitat a la cuina.
Tanmateix, el vídeo no es limita a elogis, ja que Ortiz també fa advertiments sobre productes que poden generar confusió. Un exemple són els Special Flakes 0% sucres afegits, l'etiqueta dels quals sembla atractiva, però que inclouen maltitol, un polialcohol que pot causar molèsties digestives. El més criticat pel nutricionista és la manca de transparència, ja que no s'especifica la quantitat de maltitol present a l'envàs.
Els encerts i errors a la gamma de cereals, segons Mario Ortiz
Dins de la mateixa anàlisi, Ortiz prefereix una altra varietat dels Special Flakes: els Classic. Tot i que contenen 8,8 grams de sucre per cada 100 grams, destaca que almenys ho indiquen de manera clara. Al seu parer, és una alternativa més honesta que la versió "0%", perquè permet al consumidor saber realment què està comprant.
Un altre dels productes que esmenta de manera positiva són els corn flakes clàssics de Lidl, amb 6,2 grams de sucre i una composició basada gairebé totalment en blat de moro. També s'atura en el muesli de fruites, assenyalant que el sucre en aquest cas prové d'ingredients naturals com el plàtan i el dàtil. Això el converteix en una opció interessant per a qui busca un esmorzar més complet.
A l'altra banda, el nutricionista desaconsella amb fermesa la gamma High Protein. Segons explica, la inclusió de gluten afegit com a estratègia de màrqueting per augmentar la proteïna no resulta interessant des del punt de vista nutricional. Per a Ortiz, es tracta d'un exemple més de com algunes marques intenten aprofitar l'estirada de les tendències "fitness" sense aportar valor real.
L'anàlisi de Mario Ortiz el torna a situar com una de les veus més influents en nutrició. Les seves recomanacions sobre els cereals de Lidl no només ajuden a triar millor, sinó que també fomenten un consum més conscient. La pregunta ara és clara: seran els supermercats capaços d'escoltar experts com ell i millorar encara més la seva oferta?