La lasanya és un d'aquells plats que mai passen de moda. Amb la seva capa de pasta, el seu saborós farciment i el seu gratinat per sobre, aquest clàssic de la cuina italiana ha conquerit llars a tot Espanya. I, com no podia ser d'una altra manera, també ha trobat el seu lloc a les prestatgeries dels supermercats.
Els plats preparats s'han convertit en una opció recurrent per a molts. Especialment en un dia en què la falta de temps fa que recórrer al menjar llest per consumir sigui una solució còmoda i ràpida.
Tanmateix, són totes les lasanyes del supermercat igual de bones? Doncs sembla que no. L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha dut a terme una anàlisi sobre les lasanyes refrigerades disponibles en 10 cadenes de supermercats a Espanya. L'estudi ha revelat algunes sorpreses i ha deixat clar que no totes les lasanyes preparades són iguals.
L'OCU s'ha encarregat d'avaluar les lasanyes en funció de diversos aspectes clau: composició, etiquetatge, sabor, preu i qualitat nutricional. I és que, encara que es presenta com una opció convenient i saborosa, no totes les marques compleixen amb els estàndards de qualitat.
Quina és la pitjor lasanya, segons l'OCU?
L'anàlisi de l'OCU ha revelat que, entre totes les opcions disponibles als supermercats, la pitjor valorada ha estat la lasanya de Dia. Aquesta lasanya ha estat criticada per la seva pasta gruixuda i dura, que fa que la textura sigui menys agradable.
A més, el farciment de la lasanya és molt escàs, cosa que deixa una sensació que el plat està més buit del que hauria de ser. A això s'afegeix el sabor artificial, que ha estat un altre dels punts negatius assenyalats en l'anàlisi. L'OCU subratlla que la lasanya de Dia és una de les que conté més additius i conservants, cosa que contribueix a aquest sabor que no convenç els consumidors.
La pasta gruixuda i el farciment molt pastós van ser alguns dels aspectes més criticats pels usuaris que van provar aquest producte. Si bé la lasanya de Dia és econòmica, la seva qualitat ha deixat molt a desitjar. I l'OCU ha estat clara a recomanar-la només com una opció d'emergència, i mai com un plat habitual a la dieta.
Quins factors tenir en compte a l'hora de comprar lasanya al supermercat
L'OCU també ha posat en relleu diversos factors que hem de considerar a l'hora de triar lasanya al supermercat. Encara que la varietat de marques és àmplia, sempre s'ha de revisar l'etiqueta dels productes per assegurar-se que siguin tan saludables com sigui possible. La qualitat dels ingredients, el contingut nutricional i l'absència d'additius innecessaris són aspectes clau que s'han de valorar.
Malgrat la popularitat de la lasanya com a plat preparat, l'OCU adverteix sobre el seu consum regular. Si bé les lasanyes dels supermercats són convenients i ràpides, és important tenir en compte que no sempre són les opcions més saludables. Per a aquells que busquen alternatives més equilibrades, l'OCU suggereix optar per opcions amb ingredients frescos, baixos en greixos saturats i sense conservants artificials.
La lasanya pot continuar sent una opció deliciosa per a ocasions especials, però, com molts altres plats preparats, s'ha de consumir amb moderació. Si vols assegurar-te que la lasanya que tries és de bona qualitat, revisa els etiquetatges i presta atenció als ingredients.